第73章 只有酒和没有酒
朱伟仁现在很尴尬。
他本来只是抱着“我就吃一口试试，这肯定很难吃”的心态去尝了一口。
你说这冷冰冰的，怎么可能好吃呢？
可是，当朱伟仁吃下第一口的时候，他觉得自己那肥胖的身子都禁不住打了一个激灵。
冰凉的口感并没有让这一道菜失色，在吃完了一口鸡肉之后，再去吃一口那热腾腾的鸡油饭，那简直就是人间第一乐事。
朱伟仁本来还想昧着良心给一个低分，可是他吃了一块鸡肉之后，结果是再吃了一块，然后又吃了一块。尤其是鸡肉沾上了那已经有融化迹象的雪球时，再一口吃下去，那滋味，那口感简直难以形容。
到底要给多少分呢？
自己都快要把菜跟米饭吃完了，总不可能给五分吧？
朱伟仁想了想，忍不住看了看其他评委的评分。
十分，十分，十分，都是十分！
看到这样的状况，你说朱伟仁还能咋样？总不可能昧着良心给个低分吧？于是也只能默默地举起了十分的牌子！
没办法，作为杂志社的主编，他在这样的比赛上可不敢乱来。毕竟其他人都给了十分，而他自己又吃了那么多，在这样的情况下，再给个地方，不是在给杂志社丢脸吗？以后杂志还有没有人订了？
在朱伟仁给出了评分之后，陈淳也得到了全部十分的分数！
这一次跟上次完全一样，在曹岩得到了全数十分之后，陈淳同样也得了十分。
廖宗恒远远看着，忍不住舔了舔嘴唇：“这个料理，我也想尝一下是什么味道啊。”
倒是廖维国一点都不好奇，毕竟在试菜的时候他已经吃过几次了。
另一边曹岩看着那些评委给出来的评分，脸都要黑透了。
怎么还是这样？
这剧情不应该是这样发展的啊？
凭什么陈淳那种诡异的料理也可以得到满分？
可是结果已经出来了。曹岩能咋办？
只能乖乖地开始第四道料理。
上一轮的料理，把整个比赛推上了最高潮。
而现在从总分来看，陈淳与曹岩不相上下。假如他们两个在最后一道菜没有太大失误的话，那么这一次比赛的出线人选将会从他们二人之中决出。
淘汰了三个人之后，现场会场上只剩下八个人，实际上其他人现在都变成了陪跑。主要就要看陈淳跟曹岩二人的发挥了。
现场更多的注意力集中在陈淳与曹岩二人身上。曹岩的分数，仅仅比陈淳高零点一分。
曹岩在做的是典型的蛋糕。这一次曹岩可以说是要把法式晚宴的套路走到最后了。
法式晚宴的甜品，真正就是蛋糕。
而陈淳那边，则是在包汤圆。
没错，陈淳又开始搞事情了。在这比赛最后的阶段，陈淳居然在包汤圆！
陈淳包的汤圆很小，大约就跟珍珠奶茶里面的珍珠差不多。至于馅料，由于距离太远，加上汤圆太小了，所以没看出来。
这……又是中式料理。但是，有鉴于陈淳之前做的都是中式料理，但是却做出西式的格调，所以无论是观众还是评委都不敢轻视陈淳，实际上所有人都期待着陈淳要搞出什么新玩意。
陈淳一边煮小汤圆，一边开始调酒。没错，陈淳居然是在调酒。
要知道，法式料理晚宴的餐前酒，一般都只会选用葡萄酒。假如是调整过的鸡尾酒，那么味道很有可能影响到食物味道。
到底陈淳想做什么呢？比赛这个阶段，没有人会觉得陈淳会乱来。
陈淳把煮好的小汤圆捞起来。经过处理的小汤圆，呈半透明，加入了酒里面之后，仿佛消失了一般。
陈淳举起手说道：“我完成了。”
就这样，一杯杯琥珀色的调酒，被放到了评委们的面前。
要不是仔细看的话，根本看不到里面居然隐藏着琥珀色的小汤圆。
刘杰拿起酒杯，喝了一口，甜甜的果酒带着小汤圆进入刘杰的嘴巴。
几乎是本能地，刘杰一口就咬破了小汤圆的表皮，汤圆耳朵表皮下，是果冻的口感。是什么果冻吗？
刘杰疑惑着，下一刻他愣住了。汤圆里面的居然也是酒！或者说是用酒为原料做成的果冻。而且是比鸡尾酒更加浓烈的威士忌。
而更为刺激的是，烈酒果冻在嘴巴散开之后居然再次融合，产生了第三种调酒的味道。
这简单的一口酒，居然同一时间让刘杰感受到三种不同的酒味。
一口下去，刘杰整个人就天旋地转，但是却又忍不住再喝一口，体验那三种不同层次的感受。
酒，本身就是一种很奇妙的东西。
这一道料理，其实就是甜酒丸子的进化版。但是，陈淳更喜欢叫它幻影三重奏。
喝完一杯，啥都别说了，你眼前的一切事物，都会产生叠影。
这一杯酒下去，后面的人几乎都不用玩了。因为这样三重变化的酒精，足以影响到评委们的味觉。
在上一次的比赛，曹岩创造
了阴阳二重奏打动了评委。而这次，陈淳就来个三重奏。
幻影三重奏，刺激着评委们的味蕾，刺激着他们的神经，更刺激着他们的情绪。
法式晚宴，本应该在主食之后重归平静，然而陈淳却用这样的方式把它带上了另外一个高潮。
十分，十分，十分！
评委们没有找到任何的理由不给十分。
就连朱伟仁都没有一点犹豫。
今天晚上的整个宴席，陈淳一直都在为此而铺垫。
第一道踏雪寻龙，属于清淡的料理，，第二道咸笃鲜属于浓味的料理，然后第三道海南鸡饭配双雪球，又让人的口味回落了一些重回清淡，最后这一道幻影三重奏，则是为评委们带来了一次前所未有的大爆发。而且还把最后的餐酒与甜点完美融合在一起。
果不其然，在陈淳之后的那一个个厨师做出来的甜品，都基本上不可能得到高分。
到了最后，就剩下曹岩一个人了。
这一次，可以说是风水轮流转了。曹岩要赢得市级比赛，就意味着他要取得满分。之前，曹岩已经试过了两次，在自己胜券在握的时候，被陈淳逼平了比分。而这一次，终于轮到了他。
他等到最后，就是为了让评委们的酒劲过去。
曹岩用力握了握拳，然后举起手：“我的料理完成了。”
既然陈淳可以创造奇迹，那我曹岩也一样可以！他这么坚信着。
曹岩的甜点，是一个黑森林蛋糕。
而让人意外的是，一直坚持着法式晚宴特色的曹岩，居然在最后忘记了配酒。