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第74章 可怕又可敬的对手

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这样基本的失误,曹岩真的会犯吗?

所有人都疑惑地看着曹岩。但是曹岩却像是没事人一眼,自信地看着服务员把蛋糕端过去评委席那边。

没错,即便是到了现在,曹岩依然是充满了自信。

他坚信着,既然陈淳可以创造奇迹,那么他一定也可以!

曾广南一脸严肃地看着曹岩,他早就清楚知道曹岩的全套菜单。所以也没有什么惊讶与意外。

对于曾广南来说,真正让他意外的是陈淳。

他想不明白,陈淳这小子到底是从哪里冒出来的,他不是廖维国的弟子,但是也肯定不是一个普通的厨师。

假如说,上一次的区比赛陈淳算是取巧获胜,那么这一次陈淳所展现出来的创意,技法,还有基本功都十分让人惊艳。

要是说曹岩是那种天赋异禀的天才,那么陈淳应该就是属于那种后天努力而达到高水平的厨师。

比赛到了现在,曾广南已经猜不透最终的结果了。

与此同时,曹岩做出来的蛋糕已经被送上了评委席。

这时候的评委才渐渐地从陈淳的幻影三重奏里面清醒了过来。

缓过气的评委们纷纷拿起叉子,慢慢地吃了起来。

刘杰挖开了一块蛋糕,慢慢放出嘴里,巧克力的味道首先进入嘴巴,那浓郁的甜味让他再清醒了几分。

紧接着,他却隐隐地觉得有点不对头。为什么有一种熟悉的味道?

他挖了一小块蛋糕,还没有来得及放进嘴里,他就看到了一股暗红色的浓稠液体从蛋糕的中心流出来,伴随而至的醉人的酒香。

原来这最后的酒,被藏在了这里!

刘杰一口吃下蛋糕,他发现浓郁的酒香已经与蛋糕慢慢地结合在一起,红酒的芬芳与蛋糕的甜味相结合,给人带来一种微醺的感觉。

微醺,是人在喝酒之后最迷人的状态。在那个状态之下,人的快乐度会得到大幅度的提升,仿佛忘记了所有不开心的事情,而这个时候你又没有完全喝酒,你还有很清醒的意识去享受这种快乐的状态。

除了刘杰之外,其他的评委都纷纷地被这样的状态吸引,一口一口地把蛋糕吃下去。

看着评委们的状态,另一边的陈淳也眯了眯眼睛。

他终于忍不住看了曹岩一眼。

到了这个时候,陈淳也不得不承认,曹岩是一个可怕的对手,同时他也是一个可敬的对手。

先不论曹岩这个人在日常生活之中做人的态度如何。但是他在料理这一块的天赋确实是不得不让人惊叹。

用一句老话来说,就是老天爷赏饭吃。

而恰好,曹岩也在这个时候看向了陈淳。

二人的眼神恰好对象,两个人仿佛都读懂了对方的神色。

最后的最后,终于到了评分的时刻。

然而,评委们却迟迟不给出最后的分数。

所有人都疑惑地看着评委席那边,发现十名评委居然正在进行交流。

过了一会儿,《知味轩》杂志的总编辑刘杰忽然举了举手,让主持人拿过来了麦克风。

接过麦克风之后,他才开口说道:“对于这比赛的最后结果,我们十名评委觉得不应该但从这四道菜所有的总分来评定出今晚的胜利者。”

“既然今晚比赛的主题是晚宴,那么就意味着其实这一道一道的料理,应该是组合在一起的。把四道菜分开来计算对每一个选手都不公平。所以,我们希望在这最后的阶段,通过我们评委给出来的最终选择,来评定今晚的胜利者。希望现场的选手们,还有厨艺协会的领导们同意。”

刘杰代表了所有评委的意见,而且说得句句在理。很快就得到了所有人的认同。

而实际上到了这个时候,大家都知道就便是其实这最终的胜利者,应该就是从陈淳和曹岩二人之中决出。

所以这两位早已经成为了场上的焦点。

哦,不。至少在这一刻场上的焦点是刘杰,因为他代表这评委们的意见。即将宣布最后的胜利者。

刘杰的目光在陈淳与曹岩之间摇摆了一下,最终缓缓地说道:“今天的比赛。我们评委一致认为,陈淳获得最终胜利!”

听到了这句话,陈淳微微地松了一口气。

而曹岩则是露出了失望的表情。

从他们二人在今晚的表现看来,这一次的比赛绝对是国家级甚至是世界级的水平的。其实最终到底是谁胜谁负,都有可能。可能会因为评委的喜好,评委的心情,或者是评委的饮食状态等等条件产生变化。

但是,仿佛是为了让其他参赛者还有观众们满意,刘杰继续说道:“这一次的比赛,我相信大家都有目共睹。陈淳与曹岩都表现出超乎一般的专业水准。我自问也参观采访过甚多国家级与世界级的比赛。我可以用我个人的名义说一句,他们绝对是达到了国家级的水平。”

“这两位厨师在今天都给予了我们裁判最极致的味觉享受。那到底为什么我们会选择了陈淳呢?正如我们刚才所说的,我们这一次的晚宴比赛。应该是一个整体。曹岩做出来

的四道菜式,不可否认,都非常美味。从单品来说有一部分甚至超越了陈淳的出品。分开了计算的话,我们评委可能最终也会给出一个平分的答案也说不定。”

“但是,曹岩在处理的时候,却似乎过于追求口味上的刺激。四道菜,每一道都是一个高潮。假如作为一个晚宴来说,他没有给予客人喘息的机会。所以曹岩,你要考虑到,我们吃美食的时候,也会觉得有压力的,味觉疲劳会降低接下来其他食物对我们产生的幸福度。”

“而在这个方面,陈淳会处理得更加好一些。四道菜的口味分别是轻,重,轻,重。这样一来,就可以让我们得以喘息。而且,谁又说好吃的东西一定要追求味觉上的刺激呢?”

“正因为这样的一个原因。所以,我们最终才会决定陈淳是今天的胜利者。谢谢大家。”说完刘杰礼貌地鞠了个躬,然后才重新坐下来。

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