第十八章 比赛（5）

“是的。很久以前，我曾经看到南亚人把它当作零食吃。

“你认为它适合你的菜吗？”

“是的。它会的。”

林宇的态度相当自信。就连艾伦，听着他的话也感到惊讶。他之前的所有赛季都是评委，但他从未见过如此自信的人。因为，即使你确实做得很好，在评委面前，你也忍不住表现出没有信心。

艾伦皱了皱眉头。通常有两种情况。第一个是你有真正的经验和天赋的地方，第二个是你知道如何给它味道，但不知道如何充分利用它。老实说，艾伦认为是后者。林宇很年轻。按照星条国的标准，他只有21岁。当他没有接受适当的教育时，为了对自己的菜肴充满信心，他真的很年轻。

“.......我希望你的菜和你的信心一样好。”

艾伦就这样说话，然后离开了。林宇觉得艾伦没

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有得到那么好的信心。然而，他并不在乎。因为他要让他的菜说话。

给定的时间几乎完成了。在烹饪准备方面，有很多人因为错误而被踢出局。他们人数接近二十人。林宇从蒸笼中取出肉丸。幸运的是，它们被完美地煮熟了。他一打开轮子，就能感受到鱼、豆腐和芫荽的香气。那种感觉是如此迷人，他想立即把它放进嘴里。所以他做到了。

林宇的脸上露出了笑容。难道是因为这道菜做得很好的满足感吗？还是当你吃到美味时绽放的自然笑容？无论哪种方式，结论都是一样的。肉丸很完美。

林宇将肉汁倒在凹盘上，然后将肉丸放在上面。鲶鱼油炸皮作为装饰，但它的外观相当无聊。也许这一次他会听到关于他的装饰品的抱怨。

然而，正因为如此，他不想变得贪婪，并戴上了很多装饰品。因为如果你想给人一种短暂的快感，而忘记了取悦舌头，那只是毫无意义。

“住手！每个人都应该停止你们的双手。”

艾伦用尖锐的声音喊道。这里和那里都能听到叹息声。有的松了一口气，有的沮丧地叹了口气。林宇稍微瞥了一眼卡亚。与过去没有什么不同。在她面前放着一条做得好看的鲶鱼唐苏尤克。

没有时间浪费，评审立即开始。有很多人在做饭时被取消了资格，但仍然剩下多达60名参与者。没有时间让它太长，所以有时，评委们甚至不吃菜，并根据室内的烹饪效果进行评估。

在做饭的过程中，林宇感到一种奇怪的感觉。就在他眼前，很多人被取消了资格。有时是因为一块不好的切片，有时因为咬了一口肉。似乎那片风景包含了厨师的世界。烹饪。一个完全依赖于那一件事的世界。

甚至没有一句同情的话，也没有鼓励。唯一的事情是“它很好吃”和“它不是”。有时他们还把盘子里的菜扔到垃圾桶里。你可以因为那些过度的行为而流泪，但林宇可以理解它们。这是不可接受的。对于食材来说，遇到错误的人，让他们做出一些不能被称为烹饪的东西，这是一件可怕的事情。如果那是一个梦想成为厨师的人，那就更多了。

而评审时间到了林宇身上。评委们看了赵林宇的鲶鱼肉丸炖肉后，把它放在嘴上。嘴里发出碎裂声的鲶鱼油炸皮伴随着咀嚼的肉丸。三人一言不发，只是继续咀嚼。之后，他们喝了一些汤。开口的人是约瑟。“他很快说。

“很好吃。”

（本章完）