第143章 烧尾宴 7
炒制过的茶会去掉茶叶里的不好成分,而且一样便于储存,饮用却很方便,味道不浓烈,茶的本味还能完整保留。我想做做试试,或许有些人就喜欢呢?”
“二郎啊,这些都是小道。你还是在学业上多费心思,你要是考中了秀才咱们家以后便不需要纳税了!”邵仲新语重心长道,他不希望儿子将经历花费在这些无用的小事上。
“是啊二弟,这种茶做的再好怕是也卖不上好价钱!读书才是正经事,你可别荒废了学业。”邵刚也劝,家里投入了太多,他不希望二弟半途而废。
尽管邵家人不想让邵阳在制茶上分心,吃过饭邵刚还是带着妹妹和儿子去给邵阳采了一些茶叶回来。邵家人在邵阳的指挥下炒了一分又一份,火候手法湿度掌握的越来越好。
每一次做出来的茶味道都不同,但是苦涩味却是越来越淡。邵阳还想将那些茶叶压成饼,随后被邵老爹制止了,玩就玩玩,就当给儿子散心了,家里弄点喝的。再弄可就大发了!这是邵家人不愿意看到的。
邵阳可不觉得是胡闹,他想着怎么将他们做出来的这种茶叶推销出去,却不想贱卖。
再去学堂的时候邵阳便带了一些,“仕林兄,福良兄,子期兄,今日有时间吗?”
“子阳何事?”
“我想请三位去夫子那里喝茶”邵阳道,闫夫子教了他们多年,自有一番感情了。偶尔他们会跟夫子喝喝茶探讨一下学问。
“嗯?新茶已经上市了吗?不是需要一段时间的沉淀才好喝吗?”李仕林道。
“是我根据一本杂记记载的方法自己做的,所以想请三位仁兄和夫子品评一番。”
“好!没想到子阳兄还有如此手艺,我等自当不让。”
四个人很快来到闫夫子处,夫子一听试茶倒是来了兴致。生火烧水洗茶具,邵阳却只让准备了茶盏和壶,其余的都不需要。
都不需要吗?这茶怎么喝?
邵阳拿出油纸包,打开里面却是一颗颗干扁的茶叶芽尖,标准的一叶一芽。李仕林用手指捏了一颗拿到眼前看了又看,这样的茶叶还是第一次见,那两人也凑上来看。不就是一颗干扁的茶叶吗?那叶片上还有微小的绒毛。
“怎么晒出来的?挺整齐的。”
“我猜是压出来的”
“是用纸一片片夹好轧出来的。”
夫子嗅了嗅,放进嘴里咀嚼起来。
邵阳但笑不语,每人茶盏中放了一小撮,等水开放置了一会才倒入茶盏中。
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