第143章 烧尾宴 7

他回忆着浆水的味道，梅菜的味道，笋的美味，腊肉的口感，尽管很多食物的味道是他不喜欢不习惯的，但也不排除里面有些是他要的。那些是原始的味道，是他追求的味道。

一把老茶树的嫩叶被邵阳加工成片状茶叶，因为只是靠想象做出来的茶外形口感依旧不太好。但他知道方向是对的，只要多练一定能做出完美的茶叶来。

有事做时间过得很快，邵阳感觉饿的时候已经是午后了，邵家人带了干粮白天不会回来，他也不想去学堂了。他想把理想的茶叶做出来，这样可能寻找到更多记忆。

看到厨房的白米，邵阳抓了一把握在手心，脑海里出现一碗白米粥，香滑软糯的白米粥，于是他动手做了，熟悉的感觉一一呈现，手法熟练的像是做了百遍。他怀疑以前他是不是个做饭的！

白米粥搭配上用猪油炒制的梅干菜，邵阳几乎将半罐粥全部吃干净。

等邵家人回来邵阳又炒了一份茶，他给家里人每人到了一碗：“爹，娘，大哥大嫂，你们尝尝这个味道。”

“这是你鼓捣出来的茶？”邵仲新看了看碗中的茶叶，这与他们自己晒的老茶树叶子没多大区别啊，不过是一个煮一个泡！一个直接晒的，一个大锅炒了揉了的！

村上有茶树的都会晒一些茶叶留作平时自家煮水喝，也有的自家碾压一些品质不好的茶叶，将他们做茶饼茶砖保存。

“爹，你先尝尝，看有什么不同？”邵阳道。

邵刚倒是先喝了，李氏霍氏出去一天早就渴了，端起碗就喝了一大半。李氏吧嗒一下嘴：“比煮的老茶叶沫子清淡解渴，感觉没什么味道。”

“我倒觉得这样喝很解渴，嘴里没苦味涩味。”霍氏将剩下的一口喝干。

邵仲新和邵刚细细品味后才发表看法：“清淡爽口，用于平时饮用解渴倒是无妨。”

这样的评价让邵阳有些失落，“爹认为那些煮出来的重口茶更好？”

“我们喝煮的茶已经习惯了，渴了喝什么都无所谓。那些权贵想要的不一定是口味，他们追求的是仪式感。越繁琐加的东西越名贵越是说明他们的权势地位显赫。如果喝茶喝成与百姓一样简单的事他们会觉得降低身份。”邵仲新解释道，他多少见过些世面，祖上也出过读书人，只是后来没落了。

邵阳知道老爹说得在理，可自己记忆里明明茶叶要这样喝的！不！邵阳细细回忆着，不管什么时代，贵贱贫富总是有差别的，即使是喝茶，喝最简单的茶也要弄出繁琐的仪式，分出品质高低贵贱来。

画面更多了一些，邵阳又有些迷糊了，李氏看儿子脸色突然不好忙道：“二郎这样做出来的茶叶也很好，你告诉你大哥怎么做，以后家里喝的茶就这么做！二郎还是把心思放在读书上，只有读书才有前程。”

“对，我看二弟将茶叶晒了，晒干了放竹筒，这样也挺好。”邵刚忙道。

邵阳摇摇头，知道多说无意，招呼着小侄子云哥和妹妹帮他采老茶树上的叶子。

“二郎，那棵树上的茶是要卖钱的，你要的话明天我们回来给你带一些来！”李氏忙喊住几人，老茶树的叶子价钱高，可不能被糟蹋了。

邵阳只好作罢，李氏受不得儿子失望，吩咐女儿：“大娘子，等吃过饭带着云哥儿去帮你二哥采一些茶叶来。”

“知道了娘！”绍荣很听话懂事，因为是到了出嫁的年龄，李氏在很多方面都要让女儿适应锻炼，不然到了婆家会吃亏受罪。

女人们进厨房做饭时邵阳给老爹和大哥续上茶道：“爹，大哥，制茶其实没有一定之规，从古至今大家都在摸索其道。我们制的团茶不过是先人的遗留之法，我在一本杂记里看到一篇记录关于制茶的多种方法，炒茶便是其中之一。