第八章 沐家菜 8

“三十五了，老婆生孩子难产，一尸两命，撇下一儿一女。康老爷觉得你家人都厚道善良，便想娶你家芸娘做继室。康老爷说怕委屈了沐姑娘，托我问问您们的意思，他说愿用一车粮食做聘礼”媒婆说得一脸羡慕，恨不得自己有这样一个姑娘给家里换来一车粮食！

粮食啊！有钱都难买到，何况都是没钱的！

“我不同意，年龄差太多了！”沐清远第一个反对。老爷子也道年龄差太多，再说继室不好当，尤其上面还有儿女。

“你们先别急着决定，还是好好考虑一下，那是一车粮食！要是同意再去找我啊！”

沐西知道这件事还是李氏过来告诉的，芸娘犹豫了，她知道家里已经没粮食了，沐西这边也快断粮了，今年再无收成他们一家怎么办？

“爹娘都舍不得你嫁给鳏夫，我和你二哥觉得那人条件好，小姑去了不愁吃喝，或许就是件好事。去不去还是要你拿主意”李氏抱着儿子走了。

沐西眯眯眼，要不是李家一次次拿粮食，沐家怎么会断粮？

“芸娘，不能去，那男人年龄大不说，还有两个孩子，你以为后娘那么好做？听我的，咱们不去”

“可是家里就要断粮了”

“断粮有男人呢，用不着你一个姑娘操心。走，我带你去看看东西”夏明川后来又买了一次粮食就没再来，沐西几乎没出去，外面究竟怎样不知道。听李氏那意思一车粮食就想将小姑嫁出去，只能说外面情况很糟糕。

芸娘跟着沐西去了柴棚，柴棚下还有一个地窖口，下去后满地窖的大缸和口袋。都是满满的。

“咱们还有这么多粮食，粮食的事你就别发愁了”

“你哪来那么多钱买粮食？”芸娘惊讶，想不明白。

“向大哥借的，当时我跟大哥商量的，这是以备不时之需的。不到万不得已不会动。既然家里断粮了，就可以用了”

“呵呵，还是你和大哥聪明”

沐西汗颜，看小说也有好处，她都觉得自己聪明了。

沐家没走，芸娘也没跟那男人走。走的人家多了，倒是让沐清远捡了一个便宜。有家停业许久的饭馆出兑，全家要离开。开的价格很低，上下两层楼房还带后罩房，小院、厢房，只要八十两。里面很多桌子用具都很好，不用换。

房子里的家具带不走的也留下了，里外稍微一收拾，沐家人便搬进去。沐清远想将老铺子用于煮肉，新铺子开饭馆。

饭馆老板推荐了两位原来的大厨。他们以前就做本地菜，以糖醋鱼，糖醋里脊，四喜丸子，奶汤蒲菜，奶汤鲫鱼，锅塌豆腐见长。当然还有其他的，只是不如这几道叫座。

沐西一对菜谱，原来沐家传下来的菜有几道出自这里！

沐清远经过打听才选定了那两位厨子——刘千山和宋柏。刘千山儿子刘冬一直随着父亲学做菜，以前在饭馆打下手，调凉菜倒是有一手。沐清远一起将人请来，他本不着急，灾情没过去，饭馆开了生意也不会好到哪里去。

想到一个饭馆就两个大厨和一个还没出师的半大厨子实在是人不多，赶上哪个大厨有事，或者人多了势必忙不过来。沐清远决定他们兄弟要学掌勺，不能光靠外人，自己人也要会。

沐西举双手，“我也学，哪怕只学一两样到时候或许就能打短。”

“学吧，沐北呢？”沐清远问，沐北已经十岁，要是想学厨子就该在厨房洗洗菜、打打下手了。

“沐北先读两年私塾，我想让他学学帐房”沐西道，沐北学了好几本书，算数加减乘除早就会了。只是她一直没送沐北去私塾，她这个半吊子倒是教出一个好学生。沐北写字几乎就是自学，沐西只是给他一本字帖，提供了纸笔。

“也好，开张前我们确定一下菜单，老铺子那边重新盘锅灶，这回最少四口大锅！”

刘氏父子和宋柏一来，老太太看上了刘冬，不久变成了芸娘的准女婿。刘家父子对饭馆更为尽心尽力了。

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