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第35章 心里有山

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“点都点了,你就凑合喝吧!”我太了解小西的想法了,从农村进入大城市,面对这花花世界,与自己根深蒂固的观念之间的冲突带来的无所适从和慌张不安,显得与周遭格格不入。我们的童年都是穷惯了,以为这世界上所有美好的东西都是奢侈的,吃饭在我们看来早上稀饭、馒头、小菜,好一点的就配个鸡蛋或者来杯牛奶,中午就是面条一碗,或者一碗面条,晚上还是稀饭、馒头就小菜。这样年复一年的生活,已经让我们鼓不起勇气去相信那电视里的鸡鸭鱼肉、火锅炒菜也会是家常便饭,下意识认为自己不配,不该吃的这么好,这是一种病态的想法,都是因为济贫所致,人们叫它穷病。

第一道上来的是炭烧羊排,服务员端来一个小小的火炉,下面放着几块无烟煤,三块羊排用锡纸包裹起来,放在烤架上,不一会就飘起了浓郁的香味,馋得我直流口水。彤姐看上去也有些跃跃欲试的小兴奋,已经开始给自顾地调和着蘸料,小西则捋了捋头发腼腆地看着。接着端上来的是西府臊子面,又叫岐山臊子面,就是凤鸣岐山的岐山。这臊子面总共有六碗,以我的饭量,这样的小碗面能吃30碗。臊子面的好坏取决于三个方面,第一呢这面必须玲珑筋道,第二这汤必须酸爽宜人,第三则是这臊子要鲜香美味,一定要调制得精细可口,再佐以韭菜味道不要太美妙。

我给彤姐敬上了一碗,小西自己端了一碗,我三下五除二地把自己面前的两碗吃了个精光,放下碗筷,却见彤姐呆呆地看向我问道:“小东子,你这吃面就吃面,弄出这么大声干吗?还吸吸啜啜地溅得到处都是,能不能注意点影响?”

我没有理会彤姐的嫌弃,拿起一个刚端上来的肉夹馍一口就咬掉一大半嘴里嘟囔着:“姐,这臊子面啊它必须要这么吃才香!你吃出了声响,吃出了架势,就吃出了人生的酣畅淋漓,哈哈~”我一阵傻笑。

“小冬哥,这碗给你吃吧!我在家经常吃这个。”小西把她面前的那碗面推给了我。

我也没有客气,接过来面碗就开始用筷子挑起来往嘴里送,肉夹馍配臊子面,嘴里充盈着满满当当的幸福感,再喝一口酸汤,用我们西州话叫“寮咋咧!美得太!”

吃碗面的时候,刚好羊肉泡馍、凉皮、洋芋叉叉、毛笔酥、槐花麦饭、凉皮先后都上了桌,大快朵颐的感觉叫人舒坦,味蕾的刺激更是让人兴奋。说实话,这是我回西州后吃得最美的一顿了。

我用小碗给彤姐盛了泡馍,夹了一片羊肉,把碟子里的糖蒜放了一颗,然后将芫荽和辣椒等佐料放了少许,递给了她,行为举止里尽是讨好,看得小西都觉得忍俊不禁。

不一会服务员送来了饮料,我也没客气,喝了一大口冰可乐,下肚之后,碳酸饮料受热分解成二氧化碳让我打了一个响嗝,心满意足地舒了口气。

服务员看到羊排烤得差不多之后替我们剥开锡纸,给每人面前的碟子里放了一块。排骨不大,有六七厘米,但上面都是肉。我扒完碗里最后一口泡馍之后,直接抓起碟子里的羊排,在放佐料的小碗里滚了滚,然后就往嘴里送。

“你这是几天没吃饭了?怎么饿成这个样子呢?”彤姐被我风卷残云般的进食架势震惊了。

“哈哈,见~笑了、见笑~了哈!”我好不容易把满嘴的羊肉咽了下去,然后继续说道:“这不是今天有幸能与两位美女一起吃饭,心里啊感到高兴,我这人要是一高兴就吃得多。”

“少贫了!”彤姐用筷子夹起羊排,送到嘴边,朝着肥瘦相间的部位轻轻咬了一口,慢慢地咀嚼着:“嗯~味道还不错!小西你也赶紧尝尝,别呆会让这家伙把你的给抢了哈。”

“哈哈~”小西笑而不语。

这顿饭大家边吃边说笑,氛围轻松而愉快,彤姐忘却了工作的压力,小西脸上看不到失去至亲的痛苦,有时候快乐就是这么简单,只要你愿意选择遗忘。

饭饱之后,我起身去付了钱,彤姐并没有阻拦,这让我打心底里感到高兴,这是彤姐给我面子,拿我当回事。

吃完饭差不多下午2点,我们开始进山了,这山不仅在现实里,也在我的心里。

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