第35章 心里有山

我们一路开到了明珠购物商场，这个西州最大的商圈，因为毗邻西州大学、西州工业大学，所以总是异常热闹。商场的六楼和七楼都是各色各类的美食店，八大菜系样样都有，但是到了我们大西州当然不能吃这些，我特意找了一家专门做西州菜的馆子。

进店后，我特意挑小戏台对面的一张八仙桌坐下，台上这会唱的是西州传统戏曲《放饭》，这出戏我从小跟着爷爷和父亲，在各地庙会赶集的时候听过无数遍。是《牧羊卷》中的一段折子戏，讲的是黄龙造反，朱春登替代他的叔叔前去从军，他的婶娘内侄宋成陪伴送行。可恨这宋成觊觎朱春登的发妻赵锦棠，想要在从军途中暗害朱春登，天可怜见几次三番宋成均未得手，他最后心生一计回家谎报说朱春登已然战死，然后想方设法要强求朱春登的妻子改嫁给自己。但是赵锦棠宁死不从拒，因此朱春登的婶娘对她心生怨恨，遂逼迫朱母、朱妻去山中牧羊。几年之后，朱春登平叛立功，封侯归省，婶娘欺骗朱春登说他的母亲和妻子都已经故去，所以朱春登只罪杀了宋成。朱春登至坟园哭祭、舍饭，碰巧这个时候他的妻子、母亲一起前来乞讨，认出是自家坟园，母亲失手碎碗，朱春登唤赵氏进棚问话，终于夫妻相认，母子团圆。这出折子戏《放饭》唱的就是从坟茔祭祖至团圆结束的故事。

今儿个这戏是真好！

拉开正对着戏台的长条凳让彤姐坐了主位，我坐在靠近过道的一侧，方便招呼点菜，小西则乖巧地坐在我对面。

店里的装饰和西州农村的样式一样，除了八仙桌，长条凳，还有一些磨盘、纺车等作为点缀，就差没有盘一方土炕和烧火的灶台了。服务员男的头戴小帽，女的头顶一方白底蓝点的手帕，肩头都耷拉着一块白色毛巾，男的身穿青色长袍和布鞋，女的则是碎花大襟袄，下身黑色裤子，脚上是和男服务员一样的黑色布底布绑的鞋子。

作为东道主我点了几样特色菜品：一份四两的羊肉泡馍、一份肉夹馍（三个小饼）、一份西府臊子面（六小碗）、一份炭烧羊排（三根），其他的就让两位女生自由发挥了。小西点了一份凉皮和一份洋芋叉叉，彤姐原本要点只招牌葫芦鸡，但是考虑到三个人吃不完，想要点半只，奈何服务员说，不卖半只，就只得作罢，最后要了一碗槐花麦饭和一份毛笔酥。点好菜之后，小西起身去了洗手间。

我喊过服务员来要了三盏大碗茶，向彤姐介绍道：“这茶是西州北边郊区的特产——茯砖茶，距今已有600多年的历史，因其是在夏季伏天加工制作，其香气和作用又类似茯苓，且蒸压后的外形成砖状，故称为‘茯砖茶’，是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。虽然西州这地界从不产茶，原料大多从南州、湖州、川州采办，但这西州茯茶却有‘三不能制’：离了西州的水不能制，离了西州的气候不能制，离了西州人的技术不能制的说法。”

解说间，但见服务员摆好三个粗瓷茶碗，从又细又长的铜壶嘴里“滋滋溜溜”地把三个杯子都倒了个七分满，整个过程一气呵成又滴水不漏，这手艺那真叫一个漂亮！

这茯砖茶长得像土砖一样，茶体紧结，形泽黑褐油润、金花茂盛，但其气清香持久、纯正显露，其汤清澈红浓、醇厚回甘！

“这呆会吃完饭要去干啥啊？”彤姐一边吃着桌上的小食，一边好奇地盯着戏台。

“嗯～”我喝了一口热茶，看了看小西已经走远的身影，回头对彤姐说道：“小西是我大学室友的妹妹，我回西州后的这份工作也是他哥给介绍的，上个周一我们在工地上施工的时候他哥哥出了意外，死了，她让我带她去现场祭奠！”

“什么？死了！”彤姐把目光从戏台上收了回来，惊讶地问道。

“嗯嗯，细节我就不说了，出事的工地在南山下的一座寺庙外，地方离这里蛮远的，待会还得要麻烦彤姐载我们过去哈。”茶杯不大，我三两口就喝光了，示意服务员给我再续一杯。“完了我们进山里转转，吃个农家乐再回来。彤姐时间方便吧？”

“客随主便了！我这边也忙得差不多了，明天中午的飞机回南州。”彤姐端起茶碗浅浅地尝了一口，摇了摇头：“这茶太浓了，喝不习惯，给我点个可乐吧，加冰的。”

“服务员两杯可乐加冰，一杯果汁，常温的。”我招呼着服务员。

这时候小西从洗手间回来了，“小冬哥，我不喝果汁，喝茶就行了！”

“没事，今天有你彤姐在，别跟我客气！”我一本正经地拍拍桌子，然后对着小西大言不惭地说道：“今儿我们负责大吃大喝就行，你彤姐有钱，知道不？”

“这样不太好吧！小冬哥～”小西咧了咧着嘴，小眼神看着我：“我也喝不惯那些东西，喝水就挺好的。”