第31章 方师傅

方正回到家中。

刚一迈步进入饭堂，居然发现大家都已经在餐桌上坐好了。方正有些惊奇，以往他来的时候一般人都没有到齐。

见方正走了进来，方万林顿时轻笑了两声，对着方正问道：“正儿终于回来了啊，在国医馆学的还可以吗？”

方正见状，恭敬的回答道：“是的爷爷，学的内容就是一些基础的药材知识，都不难的。”

李玉婵对着方正招了招手，示意他坐到自己边上。

方正有些疑惑的问道：“爹，娘，这次你们怎么这么早就回来了？以往不是还要再过一会时间吗？”

方刚摸了摸方正的脑袋，笑道：“这还得多亏了你啊。”

方正心中暗暗一动，已经有了猜测。

果然，不出方正所料，方刚接着说道：“我们按照你的配料和做法，做出大概一百多份雪糕，但是今天我们只限量卖一百份，卖完就停止。”

“一开始，大家对我们推出的新品雪糕都很好奇，可是没有人先来尝试，正好及这几日新升任的知府从事宴请同僚，便购买了几个品尝，结果大加赞赏，后来引起众人的追捧，没一会儿就卖光了啊！”

“是的，这次方正可是立了不小功劳啊。”方万林称赞道。

方正挠了挠头，有些不好意思的说道：“我就是提供了个方法，别的也没做什么。”

方万林摇了摇头：“在美食这一行，创意就是最无价的东西，你想到的这一个雪糕的方子本就是最值钱的了。”

说道这，方万林有些兴奋：“我们也没有想到今天刚一推出，效果就这么好，还有很多顾客没买到，约定了明日里再来。”

方刚点了点头：“是啊，一百份根本不够啊，要不要再稍微加一点。”

谁知方正却否认了方刚的想法：“不行，这雪糕在夏日本就难以保存，如果加大销售的数量，我们就要用更多的冰块在路上保存，也会增加泄露的风险。”

接着，方正话锋一转道：“不过，也不是永远只售卖这么多，这一阵子正好是沧州天气最炎热的时候，大家一定会争相购买，所以根本不愁销量，用这一时期，打出我们的知名度才是最重要的，利益反而放在其次了。”

“沧州的炎热天气，一般都要持续到十月份，等过一阵子，天气稍微有些凉快下来了，到那时候，我们就可以增加售卖的数量，同时还可以将价格降低一些，这样反而能赚到更多的银两。”

方刚见方正讲的头头是道，不禁有些惊讶的称赞道：“没想到正儿居然对生意这一行有着如此独特的见解，好！好啊！”

这些其实都是方正在前世学到的，各种网红店的营销套路就如此一般，限制数量，让购买的顾客大排长龙，造成产品销售十分火爆的现象，吸引更多的人去购买。

方正只不过是稍微用了一点在这里，况且，在这里，雪糕的确是供不应求，方正使用这些方法只是为了更长远的利益罢了。

方春瑶开玩笑似的说道：“说不定咱们以后方家还要靠方正振兴呢。”

谁知道，方万林仔细思考了一下，说道：“好像不是没有这个可能，这雪糕就是正儿想出来的，这里售卖的方法也是正儿想的，等过一阵子我们看看成果怎么样，如果真如正儿所言，那么正儿就是天生做我们酒楼生意的料啊！”

方正内心默默吐槽：其实我只想做一个躺平的富二代，可如果我不努力，咱们方家破产的话，我就成了“负二代”了。

说到这，方刚突然插话道：“今日雪糕售卖一空的状况大家也看到了，所以我们需要严加保护雪糕的配方和制作方法，对了，明日里雪糕也不能和运送冰块的车一起走了，这样难免会有泄露的危险。”

“明天就装在我们的马车上吧，跟我们一起去酒楼。”方万林说道。

“嗯，这样才是最安全的。”方刚赞同道。

“对了，爹，爷爷，我们最好给这雪糕起个名字。”方正在一旁突然说道。

“起个名字？这是何意？他不是已经有了名字叫雪糕吗？”方刚疑惑道。

“我说的是起一个品牌的名字，就像咱们名轩阁一样，是一个金字招牌，让别人一吃雪糕就想到我们方家。”