第30章 初见成效
一直到方正回到家为止,这一天对方正来说和平常并没有什么两样,但在这一天的名轩阁,却发生了一件引起不小轰动的事。
昨日里,刘世平已经挑选好了几个信得过的厨师,将做法都配料详尽告知他们,抓紧时间,做了一百多份的雪糕,让方万林和方刚一起带回方家。
今天一早,便有名轩阁的伙计来拉冰块,顺便也将装在大盒子里的雪糕一并拉走,放在冰块车上保存。
“我说王二,这次拉的这车冰里怎么还有一个大盒子,这里面装的是啥啊?”一个拉车的伙计边拉车边对着身边的同伴说道。
叫王二的同伴是个大汉,长着一身壮肉,跟他并排站着一起拉着冰车,瓮声瓮气的说道:“我也不知道,主家不是说了吗?让我们一并带过来,肯定是酒楼要用到的东西啊。”
与王二不同,李皮倒是很瘦,所以酒楼的伙计都喊他瘦皮。他在前面拉着车,叹了口气:“说到主家,好像听说方家最近日子不太好过啊。”
王二瞥了他一眼:“方家日子再不好过还能比你不好过?”
李皮尴尬一笑:“我这不是听说,这些日子东升阁和食味轩联起手来,要针对我们名轩阁吗?没看这两天生意没以前好了吗?”
王二哼哧哼哧的拉着车:“主家生意不好,也没少咱们工钱,那是他们做生意的人的斗争,俺们不懂,俺只知道干好了活就有饭吃,有钱拿。”
李皮则有些恨铁不成钢的对着王二说道:“话是这么说没错,可是万一要是方家的酒楼倒了,那到时候谁去给咱发工钱去,你就想着现在吃饱,不想想以后怎么办。”
王二接着拉车,还是没吭声。
李皮则接着低声说道:“我也知道,这些年来方家对咱们伙计都很好,工钱没少过咱们的,咱自然也不能做那种忘恩负义的事情,可是我家里毕竟还有一个老娘要养,不可能真的在方家倒了之后还给他们干活啊,那我老娘谁来伺候。”
王二开口道:“你现在着急也没用,主家也没那么容易倒下,四大酒楼里咱名轩阁是最老的,其他三家在咱面前都是晚辈,多少年都过来了,你怎么就知道这次要倒了?”
李皮左右环顾了一下,确认周围没有偷听的人之后,用极低的声音对着王二说道:“那什么沧州联盟建立好一阵子,咱们方家都没啥动静,虽说有很多老顾客还在支持咱们,可是一些新顾客都跑了那两家吃饭住宿去了啊,光凭那些老顾客可撑不了多久的。”
他又接着对着身后的冰块努努嘴:“你看这车冰,咱们去年夏天拉的可比现在要多,现在这一车冰放在往年,估计半天不到就得用完了。”
“我可听说了,昨日里刘厨师把他最信得过的几个徒弟就叫过去,讨论了好半天,也不知道是在干啥,该不会是想跑路了吧?”李皮紧张的说道。
“瞎想什么呢,刘厨师几十年前就在这干了,要说谁跑路我都不信刘厨师会跑路,再说了,就算真按你说的,主家要不行了,那起码也得是好久以后的事了,这一天两天的你瞎急个啥劲。”王二没好气的对着李皮说道。
这路上的小插曲除了他们两人之外,自然没人知道。
他们两送到酒楼之后便开始接着干活,对于路上的事情自然是只字不提。
...
“各位顾客,里面请。”
“王兄和张兄也来了啊!”
“小二,带王大人去雅座。”
“给张大人去送一碟酒!”
时间临近中午,酒楼里的人渐渐多了起来。
见人数已经不少,方刚对着钱掌柜点了点头。钱掌柜顿时领会到方刚的意思。
“各位各位!”钱掌柜拍了拍手,对着众人示意道。
他露出一个神秘的笑容,对着大家高声道:“今天大家来我们名轩阁吃饭,是我们名轩阁的荣幸,我们十分感谢各位的到来。与此同时呢,我们名轩阁在今天,推出了一道新品!欢迎大家的品尝,也希望大家在品尝之后能给我们提一些宝贵的建议。”
钱掌柜话一说完,地下顿时议论纷纷。
“新品,是什么新品?”“名轩阁好久没有出新品了吧?”
“怎么从来没听到过消息?”
“那倒是有些期待了,名轩阁快小半年没推出过新品了。”
一位身形高大,穿着富贵的中年男子对着钱掌柜说道:“老钱啊,你就别卖关子了,赶紧把这新品拿出来给大家看看吧。”
钱程着说话的人抱了抱拳:“王大人别急,我已经让人取去了。”
说话间,伙计端了一个小盒子,走到钱程边上,将小盒子递给了他。
钱程接过盒子,在众人好奇目光的注视下,缓缓打开。
“这是什么,怎么像是一块糕点?”“什么糕点我没吃过,这能叫新品吗?”
“这糕点怎么还冒着气?这么热的糕点吗?”“这么大热天谁高兴吃这么烫的东西啊。”
钱掌柜打开盒子之后,底下立刻传来了各种声音,有好奇的,有不屑的,有质疑的,等等等等。
钱程没有理会底下的私语声,依然是笑容满面的对着大家说道:“这是我们刚刚研制出的新品!我们把它叫做雪糕!”
“雪糕?用雪做的吗?”“难怪白白的。”“怎么可能是用雪做的。这季节哪有雪?”
...自然又是一阵议论。
“大家可能都没有吃过,我在这里并不对他做过多的介绍,大家品尝之后自然会体会到雪糕的美妙之处。”
“售价,半两银子一块。”钱掌柜高声宣布到。
“什么?半两?这一块小小的糕点居然要半两银子?”不光顾客议论纷纷,就连酒楼里的伙计都有些吃惊。
他们在这之前也是不知道方家要推出新品的,此时听了这雪糕的价格,也忍不住窃窃私语起来。
半两银子已经是他们十天的工钱了,就这么一块糕,能值这个价格?
当然,来名轩阁吃饭的,不仅有普通人,大部分都是一些达官显贵,自然不会像普通伙计一般失态。
这是,立刻就有一个穿着官服的人对着钱程问道:“钱掌柜,不知这雪糕为何定价如此之贵。”
前程转过头来,对着他行了个礼,笑道:“原来是张大人,是这样的,由于雪糕是我们刚研制出来的,所以数量极少,并且它的成本也是花费了我们不少银两的,价格自然会贵一些,而且,每日店里只有一百份,卖完之后就没有了。”
“还限量一百份?我看是卖不出去怕丢脸才这么少量的吧!”底下传来轻蔑的声音。
立刻就有人附和道:“是啊是啊,谁会买啊?这么贵,想钱想疯了吧。”