第60章 酥肉
仔细的想了想,并不是谁都像他们家一样,油就像是不要钱一样的用,平常人家虽然吃是吃的起,
但是大都比较节约,所以没有酥肉这道菜也并不奇怪。
林舒鱼随便找了个借口说以前见一个老厨师做过,后就开始动手做起了酥肉。
三人都没做过这道菜,听林舒鱼说着是简单,但毕竟是第一次,肉的大小,面糊的粘稠度和火候的把握都没有经验,只能先做着其他的,等林舒鱼自己先做着。
因为好奇,三人虽然手里没停的工作着,眼睛则时不时的看着林舒鱼做酥肉。
林舒鱼也不打算藏着掖着,大方的让她们看着,时不时的还将一些需要注意的地方。
开始炸了,已经做完作业的两兄妹过来帮着林舒鱼烧着火。
只见林舒鱼将酥肉放进油锅后,就听见油锅里面哗哗
作响,一股肉香味飘了出来。
几人闻到后都不由自主的舔了舔嘴巴,林舒鱼将酥肉炸了一遍,全部炸熟透了以后,将其全部捞出,等油温升高了以后又复炸了一遍。
见酥肉颜色变得金黄后,林舒鱼赶紧将锅里面的酥肉全部捞了起来。
看见两兄妹,一脸馋样,林舒鱼拿了两个刚出锅的酥肉递给两兄妹,随后又拿了三个给吴婶她们尝尝。
见林舒鱼也尝了一个,吴婶她们也不再不好意思,咬了一口手中的酥肉。
这次做酥肉的原材料是她特地叫魏行蕴买的五花肉,这么一口咬下去外面酥酥脆脆的,里面的肥肉的油脂一下就在口中爆发了开来,吃起来肥而不腻,非常的过瘾。
(本章完)
说:</p>
本小说《七零年代:旺夫媳妇有点辣》是虚构的故事情节,请不要与真实人物事件挂钩和模仿,如有雷同,实属巧合。</p>