第22章 凉菜

薛家三兄弟一个个的都充满了干劲儿，不一会儿大筐小筐的全装满了。

“娘，咱们还挖不挖竹笋啊。这里有好多好多竹笋啊～”薛念华问道。

骆羽彤看着这些竹笋，觉得不拿它们换成银子简直太傻了。

于是带着他们三个回了趟家，又拿上了麻袋去山上把竹笋挖了许多回来。

第二天天一亮，让念华去隔壁叫李婶儿过来做泡椒竹笋。

“竹笋洗净后切成片，放入沸水中，并加入一大勺盐煮片刻即可捞出沥干水分。

再把竹笋放入坛子里，大蒜、生姜、葱、红辣椒切碎倒进坛子里搅拌均匀。

最后放入八角、花椒、白酒、白糖、盐和醋，还有一大碗儿泡椒进去搅拌均匀。

把坛子封闭好后，放在冰块儿上静置一夜，第二日就可以食用了。

这个就定价四根泡椒竹笋十五文。”骆羽彤说道。

李婶儿对骆羽彤佩服的很，她说啥都点头。

“那这竹笋能放多久不坏呢？”李婶儿问道。

“腌制好的泡椒竹笋能在冰块儿上放七日不坏，从土里挖出来的那些没有处理过的竹笋能放两月。”

骆羽彤思索片刻后道。

薛念华兴奋地说，“太好了娘亲，这些竹笋山上多的是，咱们多挖点回来能卖好久呢。”

“念华说的对，这竹笋我们不光夏季能卖，冬季也能卖。冬天山上也会长些冬笋，到时候娘会换新的做法。”骆羽彤笑着摸摸薛念华的头。

这孩子，偶尔还是挺招人喜欢的。

“李婶儿，新菜的做法你都学会了。咱们再过两日就启程回镇上去吧，这些泡椒竹笋你带回去给家里人尝尝味儿，但为了防止他们在村儿里说漏嘴了还是不要教会他们做法。”骆羽彤对李婶儿说道。

李婶儿笑眯眯的点点头，“诶～我都学会了。羽彤妹子你放心，我现在在家里也是说一不二的，没人敢不听我的话。”

李婶儿带上泡椒竹笋得意洋洋的回家去了，自己现在可以每个月赚半两银子的工钱呢，家里无论是老头子还是儿子儿媳那都是要处处小心伺候着，谁都不敢给自己找不痛快！

说：</p>

本小说《穿书后我被三个反派团子包围了》是虚构的故事情节，请不要与真实人物事件挂钩和模仿，如有雷同，实属巧合。</p>