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如果不是小妹来家里后,又做起了生意,家里吃是顿顿有肉吃了起来的,到现在,更是让他们存下不小的一笔钱的。
林安好不止一次的庆幸自己当初把小妹接到家里来住的想法,不仅改变了小妹的人生,更是改变他们这个家庭的人生。
林安可见如今舍得花钱,又积极跟自己学东西的大姐,比起半年前,如今的大姐更自信了,更有自己的主意了,林安可为大姐的改变感到高兴。
不然她姐要是跟之前一样的不想占她这个亲妹妹的便宜,林安可才是要哭了,自己想帮衬大姐一把可得没法子了。
住卤水的四个灶台很快就弄好了,为什么不自己用家里现成的灶台也是有原因的,就是想着那边灶台得留出来,等会还得煮饭吃,这边的话还不知道什么时候能结束的,可能是要花上些时间的。
“姐,火烧好了,我们现在就开始吧,把这种不好捞出来的卤料拿纱布给包着,这就是一个卤料包了,然后剩下的像姜桂皮这样的卤料直接放在里头就好了,对了,等会下锅煮的时间一定要卤料给拿出来的。煮的时间一定给看准了,要是煮过了,也不好。”
林安可一边煮自己的那份卤水,一边看着她姐的行为,毕竟她姐可是第一次煮卤水,还得自己多看下的好,免得手一抖的,多放了卤料进去就不好了,倒时候卤水味道就变了。
在烧火的这个时间里,林安可也没有干坐着,反倒是认真跟她姐说起煮卤味过程中的一些事情来,还有就是关于卤味小摊经营的一些事情,林安可把自己知道的事情都跟她姐认真的说了一遍。
林安好担心自己记不住的,连忙把小妹说的比较重要的东西都给记了下来,当然这个笔记本的话,林安好不会把它的存在跟丈夫说的,毕竟小妹教自己的手艺,自己学就好了,可不能在透露出去给别人的。
林安可见她姐如此认真,也教的可认真了,虽然她上辈子没有做过卤味生意,可看到过别人做过卤味生意的啊,卤味生意有多受欢迎,林安可是在清楚不过了。
林安可还想让她姐不必如此小心翼翼的,说起来她的卤味手艺也是先跟别人学来,然后才是自己给改进变成自己的东西,她如今教她姐的就是她自己后头改进来的卤味法子,相当于是机密也没有错。
不过林安可想,自己的话,这辈子可能就是最多做给家人跟自己吃的,应该不会做这个生意的,毕竟上辈子的她虽然没有什么大的出息,可还是借助互联网的便利学到不少东西的,而且大部分是以手头功夫为主的。
几乎把自己能教的东西都说给她姐后,林安可吃得空休息的,看了下灶台的火,林安可又是看了下两个小外甥的情况,毕竟因为忙卤味的事情,小外甥们刚刚起来也是觉得吃了早饭就自己玩去了。
虽然大人也是时不时的看着情况的,可还是要多注意点的好,免得一个不留神让小家伙惹祸了的话,可就是不大好了。
“姐你先帮我看下火,我去找外甥们坐会儿,也不知道小家伙们在干什么呢?应该没惹事吧。”
林安好这会儿正看笔记入迷着,对于小妹的也是给应下了,然后又继续看她的笔记去了,至于儿子的话,不是还有他们小姨在的吗?有什么好担心的啊?又是在家里的,出去的大门也是给锁上的,家里安全的很,没什么不能放心的。
林安可看她姐学习的认真,也不好打扰的,回堂屋看小家伙去,“哎,来的可真是时候,你们两个小家伙,怎么到这里来,怎么可不能玩的,咱们去那边玩。”
林安可连忙把正要玩门外走去的小家伙领回屋去,外头冷着的,又还下着雪的,外头可不好玩的,还是屋里头的好。
大的那个倒是还想出去的,可是小姨看着,小家伙挺有些害怕小姨,只得听话的转身回屋去,小家伙可识实务了,知道谁能惹,谁不能惹的,小家伙可是聪明着的。
林安可见小外甥们听话,也是松了一口气的,毕竟两个小家伙要是真的闹着出去的话,自己可能也得顺着了,不然还真拿他们没办法的,哎?
林安好刚复习完手里的笔记,人刚回过神来,猛的才发现灶台里的火要烧完了,得了,赶紧添柴呢,反正关于煮卤味的这个事情,心里差不多也是有了主意的,剩下的慢慢实践的事情了。