第224章 做蛋糕
皇宫上下都知道最近皇后娘娘迷上了做饭,好好的安福殿不待,一天有大半时间待在厨房,不止皇后娘娘,连一种外命妇也跟着凑热闹。
因为人多安福殿的小厨房都不够用,一众以前厨房门都不进的贵夫人们簇拥着皇后,到御膳房来做点心果子。
好在宫里如今正经主子只有三个,皇上皇后太子,其他除了几个女官要厚待,其他都是宫女,所以御膳房并不忙碌,沐卿若她们并不会干扰到御膳房里正经活计。
要在厨房大显身手,皇后的高鬓华服是不能够的,太累赘不方便干活。沐卿若亲自画了图,让宫女给缝制了窄袖短衣,下面系一条碧色绣石榴花的裙子,又好看又便利。
外命妇们看了都夸,回家就让绣娘比着做了,次日都一样穿着进宫,脱了外面华贵的大氅,露出来除颜色花样外,一模一样款式的衣裳。
沐卿若看了抚掌大笑:“甚好,这才像个能干活儿的样子,宽衣大袖最不方便。”
惠玲道:“以前我都不敢想这样的衣裳能穿咱们身上,还是皇后娘娘心灵手巧,想出来的款式又好看又方便。”
“谁说不是呢,就算不做什么写字作画也极方便,倒不担心袖子染墨了。”
“没错,在衣裳穿可便利,做好了我一试就爱上了。”
虽然很清楚她们的话有夸大成分,但是沐卿若还是很得意的,这身衣裳是她根据现代穿的日常汉服改良的,方便不说还很好看。
在听够了她们的恭维之后,沐卿若带着一众外命妇说:“今天咱们做一个外邦点心。”
“什么外邦点心?”惠玲快人快语,道:“外族蛮夷不是最喜欢牛羊肉吗?他们居然还有点心?”
其他人也都附和,在她们印象中除了本国其他国家都是不开化的蛮夷之地,茹毛饮血的存在。
“当然有点心,而且天下大了去了,不是只有咱们附近的几个番邦,今儿我要做的是很远很远的地方传过来的,你们肯定没见过,这个点心就是蛋糕!”
众人面面相觑,都没听说过蛋糕,不过皇后娘娘说好那肯定是极好的,跟着学准没错!
御膳房已经按沐卿若开出的清单准备好所需材料物品,还挑选了几个机灵的宫女负责打下手。
“现在我们先做蛋糕的主体。”沐卿若一边做一边示范,把鸡蛋打进碗里,用勺子取出蛋黄放了许多糖,加上新鲜的牛乳就开始制作。
这一步在沐卿若看来很容易,但对于十指不沾阳春水长大的贵夫人来说,已经是非常困难的了。
才刚刚开始就闹出笑话来,有的甚至看着鸡蛋犯难,不知道怎么把鸡蛋打开,这位据说就没见过带壳的鸡蛋。
有得比她强点,知道怎么开鸡蛋,不过磕开之后连蛋液加蛋壳一起扔进面粉里。
沐卿若瞠目结舌:这是要补钙?
还在御膳房的鸡蛋都是洗好的,不然鸡蛋壳掉进去就把面粉都糟蹋了。
“来,你们看我。”沐卿若拿起一个鸡蛋示范,在碗边上磕了一下,一双手往两边用力,鸡蛋壳打开,鸡蛋液落入碗里,再用小勺子取出鸡蛋黄,动作干净利索。
有她仔细地讲解,众人终于可以完成第一步了,虽然现场看上去有几分惨烈。