第36章 考教

看到于景露出了奇怪的表情，闫一道：“你点菜的时候特别要求了今天这菜要鲁菜或者豫菜老师傅来做，咱们饭店除了我可没什么老师傅了，所以我就只能上手了。”

“呃，是这样吗？”于景尴尬一笑道，“我就是那么一说，闫老您也太认真了。不过您的手艺确实地道，要是我能得您这调鲜的一半水准，那这一届的绿城美食竞技大赛我也能搏上一搏了！”

其实通常情况下，大饭店的主厨除了一些特别的菜式才会亲自上手，其他的菜都是交给手下的副主厨去做。主厨只需要在厨房掌握节奏，把每道菜的调味和火候的关把好就够了。

能让一位高级烹调技师亲自动手，今天这顿饭吃的还真的是物超所值的，怪不得吃饭的时候于景就觉得今天的菜格外的鲜美。

“唉~，客人的要求，咱们三皇私厨那一定是要满足的。”吴长治道，“小于兄弟你要是真觉得闫老的菜美味，那以后可要多来吃几顿啊，等会儿走的时候我给你办张VIP金卡，每次消费打八折，怎么样？”

于景结账的时候，吴长治就已经收到消息了，这小子卡里有几百万的存款。像这样的大客户，如果于景刚才不来见闫一，他也要堵住于景想办法给他办一张贵宾卡，这以后妥妥的就是业绩啊！

像王悦那样靠着家里人勉强来订一次餐的他就根本不会去搭理，因为他知道那样的人撑死了一年过来吃一次，甚至都有可能不会再来。对那个级别的银卡VIP，交给一半服务员招待就够了。

“哎？吴经理，这就是你的不是了。要给我办这种VIP为什么不在那母子俩还在大厅的时候来说？我也好装逼打脸啊！”于景也是半开玩笑的应和着。他也巴不得弄到这张VIP呢，多认识一些厨师界的大佬，他觉得必定会对自己的成长之路有帮助。

“你也是做厨师的？”闫一倒是对生意这方面的事情兴趣不那么大，他对于景上一句话说的问题比较感兴趣，“你要参加今年绿城举办的美食竞技大赛？”

“没错，我在市区里的一家面馆做厨师，不过只是一个小面馆。”于景谦虚的道，“跟闫老您这样的大厨是比不得的。”

“哦！？”一听说于景是一名厨师，闫一有些惊喜的问道，“那既然你都有资格被邀请去参赛了，我仗着资格老点考一考你如何？”

“闫老您请说！”

“你今天吃了我的菜，有没有发现什么问题？”

于景微微一顿，这个问题可不好回答。评论一位高级烹调技师的菜品，还是需要考虑分寸的。

算起来他自己的水平其实是有限的，再次进厨房的这两年多的时间除了面食做的更多的还是家常小菜，而且口味也是偏向湘菜、川菜一些。

“口味上倒是没什么特别的问题。”于景斟酌着说道，“就是那道葱扒羊肉的勾芡好像有些薄了，最后的葱香味不够浓郁，如果羊肉不是上好羊肉的话，这道菜可能在口感上会有一点欠缺。”

说完之后于景试探的看了闫一一眼。

吴长治看着一脸严肃的闫一打了个圆场笑了笑道：“哈哈，小于兄弟你也真是鸡蛋里面挑骨头，闫大厨就是那么一问，你还真从最便宜的那道菜里挑出毛病了？”

闫一的脸有些阴沉，半晌之后狠狠的吐出了一句话：“错！错的离谱！真是犯蠢！”