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第30章 饺子馄饨

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白伊伊自己则是去切了一碗葱姜蒜,用了其中一部分泡了葱姜蒜水,剩下的都用碗分别装起来备用。

看着红叶一旁还有没剁碎的肉,自然拿了一部分过来一起剁,毕竟这样会快很多。

等肉都剁好,再在肉沫里加适量盐,葱姜水分三次加入肉馅里,每一次等葱姜水完全混合均匀了再往里加,直到完全加进去为止。

接着再往里面加入适量酱油耗油,搅拌均匀。

白伊伊拿筷子沾了一点尝了个咸淡,觉得可以就把一旁的皮拿出来。

红叶虽说不会调馅料,但是这饺子皮倒是擀的一绝,大小个个一样,还都两边薄中间厚。两人分工合作,红叶擀皮,白伊伊包。这速度倒是奇快。

白伊伊包了差不多一半,也有了两百多个饺子了,觉得明日卖肯定够了。就开始想馄饨皮怎么擀来着。

白伊伊记得馄饨皮贼薄,就让红叶将剩下的面团一起擀,而且往薄了擀,越薄越好。

可能红叶在这方面就是有天赋吧,这没一会就擀了一张超大的皮,而且也很薄,白伊伊看着差不多一毫米,就让白伊伊将他们用刀切成一块块的,大小要一样。

红叶也是个手脚麻利的,手起刀落,白伊伊这边的饺子还没包完呢,那边的馄饨皮已经分割好了。红叶还都摞好了,放在白伊伊手边。

那剩下的边角料,红叶也没浪费,擀成了饺子皮。

红叶将这些弄好了,就接手了白伊伊包饺子的活,毕竟这个她会,而那个什么馄饨她不会,所以就交给了白伊伊。

白伊伊找了一根木棒,洗干净,左手拿馄饨皮,右手用木棒一挑一小坨肉,放到馄饨皮上,再用左手随意一捏,一个馄饨就好了。

红叶包完饺子,看这馄饨也不难,也学着白伊伊的样子包馄饨。

说:</p>

本小说《穿书不做恶毒后娘》是虚构的故事情节,请不要与真实人物事件挂钩和模仿,如有雷同,实属巧合。</p>

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