第286章 原野的气息
陈淳迷迷糊糊地从船上爬起来，看了一眼窗外。
外面依然是一望无际的大海。
陈淳挣扎着爬起来推开门。
正好谢飞站在门口准备敲门。
“你醒了？”
陈淳问道：“还没回到岛上吗？”
谢飞：“途中出了些故障，之前d组织的人应该是动过手脚。”
陈淳张了张嘴，都想直接爆粗了：“那现在怎么样？都八点多了，比赛都开始了。”
谢飞笑了笑：“你就对你的伙伴那么没信心吗？”
陈淳抿了抿嘴，一时间不知道说什么才好。
谢飞：“船已经修好了，还有半小时左右就到了。你要是真的很担心，就上网看看直播吧。反正比赛都开始了。”
陈淳点了点头，无奈地拿出了手机看直播。
画面正好在给曹岩特写。
陈淳：“这是汤菜？”
谢飞点了点头：“嗯。”
曹岩做的汤菜——从外表看，曹岩的这道料理根本不像汤菜。
谢飞瞄了一眼手机屏幕：“曹岩这小子天赋还是可以的，不过一味地卖弄创意，可不一定可以一直赢下去。”
陈淳没说话，静静地看着比赛。
曹岩的概念还是非常新颖的。利用分子料理的概念，把罗宋汤封锁在一颗颗的丸子里面。咬开之后，汤汁就会直接爆出来。
虽然看上去并不是汤料理，但是实际上还是汤料理。
而欧洲队负责汤料的选手，是约翰。他做的料理很简单。就是澳洲龙虾奶油浓汤。
这款汤就是典型在西式餐桌上面可以看到的汤料理。选料新鲜，加上火候控制得当，基本上不会出什么问题。
陈淳也注意到了在评委团们喝汤的过程之中每个人脸上的表情到底是怎么样的。
显然，并不是所有的评委都可以迅速地接受新的事物。
而且，这是典型的法式晚宴。所以大部分的评委，包括默里奇先生在内。都会觉得传统的奶油浓汤更合适。
当然了，之这一次的晚宴比赛，要到最后一道菜上完之后才给出最终评分的。所以经过了前面两道菜，暂时还不知道谁胜谁负。
陈淳看着手机屏幕，他觉得下一道料理是主材部分，这个部分应该是由欧家昊来负责最为合适的。因为欧家昊绝对有能力hold得住这种大菜。
不过按照之前练习时的分配，也很有可能是扎特尼玛负责。
但是这种时候，欧洲队那边肯定会派出他们的王牌占士负责这次的主菜。比起占士，扎特尼玛相对较弱一些。
很快，他们就开始进行主菜的烹调。
陈淳看到镜头给了扎特尼玛一个特写，这会儿那粗犷的大汉正在细心地调配着酱汁。欧阳若在扎特尼玛的身边做辅助。
看到欧阳若也在协助扎特尼玛陈淳也放心了不少。
既然是团体赛，那么就意味着这不是一个人两个人的比赛。欧阳若跟扎特尼玛的组合去对抗占士，已经算是非常重视这个对手了。
陈淳也大概知道欧阳若心里想的是什么。在个人赛的时候欧阳若输给了占士，他希望可以再次证明知道。
欧阳若在坐在地上，拿着一只喷火枪对着一把不锈钢的菜刀不停地喷火。
刀身被火烧得滚烫，但是欧阳若却还不停下来。
这时候，扎特尼玛从速冻冰柜里面拿出了一大块的牛肉。
这是5a级和牛肉。
扎特尼玛把牛肉放好之后，欧阳若二话不说就把烧红的菜刀递给了他。然后又立刻开始烧第二把刀。
而扎特尼玛接过刀之后手起刀落，直接切在了牛肉上面，刀面上的温度一瞬间就把牛肉的表面煎熟。
扎特尼玛的动作丝毫没有停滞下来，一刀两刀，三刀。除了第一块切出来的牛肉成了边角料之外，另外三块牛肉直接就被扎特尼玛放在了碟子上。
与此同时，欧阳若再次把手中烧好的菜刀递给了扎特尼玛，二人的默契看上去根本没有看穿什么空隙，仿佛经历过无数次的磨炼与配合。
扎特尼玛再次手起刀落，又是三刀。
欧阳若再次递刀，扎特尼玛再次挥刀。
手起刀落，不一会儿，扎特尼玛就切好了十分牛排放在了碟子上。
结束之后，扎特尼玛满头大汗，仿佛消耗了大量的精力。刚才那一刀一刀下去，扎特尼玛要控制好每一刀的力度。确保一刀下去的时候，要把牛扒的两边煎熟，其次在下刀的瞬间，他必须要准确地判断牛排的厚度。不然牛排就可能太生或者太熟，难以入口。
所以，这个烹调的过程虽然简单，但是实际上操作起来极为考验厨师的力度控制欲判断力。才导致了扎特尼玛消耗看上去那么严重。
旁边的欧阳若直接就把酱汁淋在了牛排上面，把切好的伴碟都房号，然后就举起手说道：“刹那五成牛排，完成！”
这一款料理是欧阳若与扎特尼玛在特训的时候想出来的。想出来的时候，他们就配合了无数次，好不容易才做到
这样的默契。当时他们两个人把料理做好给宋七刀老爷子吃的时候，甚至还得到了老爷子的夸奖。
要知道，在特训的时候，宋七刀老爷子可是很少夸人的。
服务员上前把一份份的牛排端上去。
刚才扎特尼玛那狂热粗犷的表现，早就抓住了评委们的眼球。所以，那些评委看到料理放到面前的时候都显得有点迫不及待了。
也许，一般的华夏人并不喜欢这种料理。但是，对于大部分的外国人来说，五成熟的牛排甚至可以说是家常便饭。甚至还有人喜欢吃三成熟的。
评委们拿起刀叉，慢慢把牛排切开，因为每一块牛排的厚度都经过扎特尼玛精心的控制，加上只经过一次的加热，就导致了牛肉十分嫩滑。一刀下去，牛肉轻易就被切开，血水从肉里面冒出来，慢慢与酱汁结合在一起。
默里奇先生一口吃了下去，合上眼睛。刚合上眼，他就仿佛感觉到扎特尼玛那一刀下去的刀光剑影，粗犷而又豪迈，这样的料理方式，直截了当，充满着原野的气息。