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第168章 明天早点

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首都西阳大街。

这里是首都最著名的小食街。

陈淳漫步走在小街里面,左顾右盼,优哉游哉。

各种香味从四周传来,像西阳大街这种著名的小食街,其实保留了很多传统的小食。

这一天是假期后的第一天,下午并没有太多人。在小食街上左右往来的基本上都是游客。

陈淳一路走下去,很快就看到了知味羹的店面,知味羹位于小食街的中间,门口的装修古色古香。陈淳走过去,却发现这里门可罗雀,几乎没啥客人。

陈淳皱起了眉头,他想过知味羹的生意可能是不太好,但是也没想到会这么差。这是搞事情吗?

陈淳想着又看了看四周,发现五十米开完又一家叫鲜味羹的店门口却排起了长龙。

已经被打压到这地步了吗?

其实是这样的,知味羹作为百年老店,从周德忠老师傅的祖辈传下来的招牌,应该还是有点作用的,按理说一些知名的公众号,还有一些旅游推荐,都会推荐这家店。

然而,客人还是选择了新开的那家鲜味羹却把客人都吸引过去了,实在是有点说不过去了。

陈淳想了想,就走进了知味轩。

刚走进去,陈淳就看到了一个坐在桌子边上打瞌睡的中年女人。

陈淳进来之后,看了她好一会儿,她都没注意到。

陈淳干咳了一声,那个大妈被吓了一跳,一下惊醒。

“怎么走路没声音的?要吃什么?”那个大妈看到陈淳站在这里,就没有好气地问道。

陈淳抿了抿嘴,实话说,他现在很像直接转身就走。

这样的服务态度?活该你倒闭。

他压下了心中的不满,随便找了个位置坐了下来,然后向那个大妈问道:“这店最出名的是什么?”

大妈说道:“我们这里最出名的是羹汤,这个玉米羹很出名。”

陈淳点了点头:“那就要一份玉米羹吧。”

“老板,一份玉米羹。”大妈立刻向里面的厨房喊了一句。

厨房里面有一个女生应了一声。

陈淳等了一会儿,大妈就从出餐口那儿端了一碗玉米羹出来。

陈淳皱着眉头看了看,然后吃了一口。

玉米羹很甜,但是却一点都不鲜美,仿佛在喝一碗浓稠的甜汤。

喝了两口之后,陈淳就放下了汤碗,对那个大妈说道:“能不能叫你们的厨师出来?”

大妈问:“你有什么事吗?”

那大妈就是一副不耐烦的模样,那表情仿佛在说,你吃就吃别逼逼。

陈淳:“我是谢飞介绍过来的。你跟你们老板说说就行了。”

大妈一脸不情愿地对厨房那边说道:“老板有人找你。说是什么谢飞介绍来的。”

不一会儿,一个长相清秀,整个人却散发着一种西洋气质的女生走了出来,看样子应该就是周素琴。

周素琴是周德忠师傅的孙女。不知道为什么,周德忠老先生的儿女们都没有选择继承知味轩,反而是这个孙女回来了。

“您是谢飞师傅介绍过来的?”周素琴看着陈淳问道,声音隐隐有点惊喜。

陈淳点了点头:“是的,他给了我几个任务,其中一个就是想办法帮你们店。”

“谢飞师傅他不过来吗?”周素琴有点失望。

陈淳耸了耸肩:“他有别的事情要忙。”

“哦。”周素琴更加失望了。

陈淳指了指面前这碗玉米羹,问道:“这就是你爷爷祖传下来的羹汤?”

周素琴脸色有点不好看,摇头说道:“不是,我们的配方被……梁开志那个小人拿走了。”

陈淳指了指外面:“就是对面那家叫鲜味羹的?”

周素琴点了点头:“爷爷明明让他把配方留下来给我的,可是他却自己带走了配方,还在我们对面开了家店。”

陈淳想了想就对周素琴说道:“让我进去厨房看看?”

周素琴点了点头:“请跟我来。”

陈淳跟着周素琴走了进去,厨房很简洁,所有的材料都放得很整齐。看得出来周素琴是很认真的。

但是有些东西认真是没有用的。

陈淳心中叹了一口气。

“现在这家店就剩下你们两个人了?”陈淳又问。

周素琴点了点头:“是的,其他人都走了。”

陈淳抿了抿嘴。

“你介不介意我问一下,你爷爷是什么时候过世的?”陈淳忽然问道。

周素琴意外地看向了陈淳,似乎在疑惑他为什么要问这个。

陈淳解释道:“是这样的,我是想要查阅一下你爷爷去世之前的进货订单。”

“玉米羹汤是你们店的招牌料理,这样一来进货的材料肯定是重点进货的。我是想搞清楚,玉米羹汤到底选用的是什么材料。”陈淳如此说。

周素琴恍然:“我明白了。我这就去找给你。”

周素琴快步过去后面仓库拿出了一本进货单。

“这是半年前的进货单,你看看。”周素琴把进货本递给了陈淳。

陈淳打开看了看。

既然是招牌菜的话,那就意味着进货量最高的材料,就是招牌菜的主材料。

陈淳皱起了眉头:“都是玉米羹的常规材料。”

周素琴点了点头:“我试过好多不同的做法,都没办法作出爷爷的味道。”

陈淳问:“你怎么知道是什么味道?”

周素琴回来的时候,周德忠老爷子已经去世了。

周素琴指了指外面:“六婶他们知道。我煮过很多不同的版本给他们试。”

陈淳点了点头,然后又问:“那你们有去过那边试一试?”

周素琴:“六婶他们拖人买过回来……他们说很像,但是还是有点区别。”

陈淳想了想:“我知道了,我等会过去试试。大概什么时候不用排队?”

周素琴:“一整天都要。”

陈淳:“……”

傍晚,陈淳走出去看了看。发现……还是很多人排队。

陈淳无奈之下,只能乖乖地过去排队。

排了半个小时,才终于轮到陈淳。

在鲜味羹门口的美女服务员笑眯眯地对陈淳说道:“这位先生真的非常抱歉,我们今天份的玉米羹已经全部卖完了,明天请早点到哦。”

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