笔趣阁
会员书架
首页 >都市言情 >金牌厨神 > 第53章 平分!

第53章 平分!

上一章 章节目录 加入书签 下一章

这第一个评委的比分仿佛在平静的湖水之中投下了一颗石头。波浪就在这一个中心点一层一层地荡开。

紧接着,第二个,第三个,第四个评委都开始慢慢地举起了手中的计分牌。

十分!

十分!

十分!

全部都是十分!

“哇……”

这一个个的分数出现,让观众席上面传来一阵阵的哗然。

怎么会这样?

曹岩的脸色已经开始慢慢地沉了下来。

廖维国那边则是猛地从位置上站起来,激动地看着评委那边。

而现场的反应就连那几位评委都被搞懵了,他们相互看了几位评委的评分,然后都露出了惊讶的表情。

连他们都没有想到,评委席的其他人居然也是给出了十分。

然后后面还没有给出分数的评委脸上却露出了苦笑。

这到底是什么情况?

怎么就让他们抢先了?

然后后面还没有给出评分的评委也一个个地举起了手中的分数牌。

十分!

还是十分!

全部十分!

十个评委都给出了十分!

当这个分数出来之后,所有人都懵了。

在这一瞬间四周围反而陷入了一种错觉一般的安静。

谁都没有想到比赛到了最后居然会发生这样的结果。

曾广南从楼梯那边走下来,刚走出来却发现四周围都安静了下来。

这是什么情况?

曾广南发现所有观众的目光都集中在评委那边,而弟子曹岩的脸色也非常不好看。

他本能地扭过头看向了评委席,他也顿时被吓傻了眼。

怎么可能,怎么可能又是全部十分?

曹岩远远地看着另一边的陈淳,脸色非常难看。

陈淳却是一脸的平静。

现在应该为难的,是那些评委。

这一次的比赛居然出现了平分,这是所有人都万万没想到的。

接下来要怎么评判?

在短暂的安静之后,场外又爆发了一阵哗然。

就在这个时候,其中一个评委把主持人叫了过去说了几句。

然后主持人就重新走了出来:“有鉴于这一次比赛的结果出现了平分,所以评委们决定要先跟厨艺协会商议再做最后决定。”

而这个时候,作为南方省厨艺协会的会长,廖宗恒已经从楼上的观赏席上走了下来。

实话说,他也没想到一个小小的区比赛居然可以出现这样的结果。

廖宗恒下来之后,就接过了主持人的话筒,然后开口说道:“关于这次比赛的结果,我会先跟各位评委开会商议,会在十五分钟之后给出最终结果。大家可以先去休息一下。”

说完之后,廖宗恒就把几位评委都聚集在一起开始进行讨论。

而陈淳则是松了一口气,慢慢地离开了比赛场地。

曹岩从陈淳的身边路过,冷冷地说道:“最后的胜利者肯定是我。”

陈淳耸了耸肩,笑了笑没说话,慢慢走回到观众席那边。

廖维国用力拍了拍陈淳的肩膀:“干得不错!”

廖静莓则是用审视的目光看了陈淳一眼,然后疑惑地说道:“总觉得你今天有点不一样了。”

陈淳问道:“哪不一样了?”

“就是整个人的气质变得……没那么贱了。”廖静莓想了想给出了这么一个答案。

陈淳:“……”

另一边,廖宗恒跟几位评委也展开了激烈的讨论。

“假如没有分数的限制,你们会选择哪一套菜呢?”廖宗恒直截了当地就开口问道。

那个光头老板开口说道:“总体来说,我们对曹岩的那道阴阳二重奏都很满意,无论从色香味,还是从创意,技法来看,都几乎是完美的。”

说到这里,光头老板接着说道:“而陈淳的那道雪梨银耳羹。实话说,我吃不出来有什么特色,但是吃下去之后我就……总之就有一种说不出的感觉。也不怕大家见笑,它让我想我去世的妻子。”

听到了光头老板的这句话,其他人纷纷点头附和。

毫无疑问的,陈淳对于材料的把控,温度的把控,还有味道的把控都已经到了极致。但是,这道料理上面没有使用任何创新的技法与材料,就意味着他的味道再好也不可能给评委带来更进一步的冲击。

相比起来,曹岩同样做到了最精确的把控,阴阳二重奏无论从味道,外形,还有香味来说都一样做到了完美。在这样的基础上,曹岩更是加入了创新的元素,外观,味道与口感都给评委们带来强大的冲击。

可是,尽管是这样。评委们在吃完了阴阳二重奏之后再吃雪梨银耳羹还是给出了十分。

他们都搞不清楚原因,但是他们每一个人在吃下那雪梨银耳羹的时候,脑海之中都忍不住出现自己心中最想念的那个人,还有二人之间那一段段珍贵的回忆。

听完了这些评

委们的描述之后,廖宗恒就露出了若有所思的表情。

然后回头对一个服务员说道:“你把陈淳跟曹岩的糖水都拿过来给我尝一下。”

那个服务员应了一声就过去把二人准备的料理都拿了过来。

廖宗恒分别把两款料理都尝了一口。然后陷入了沉思。

见廖宗恒没说话,那个光头评委就忍不住开口问道:“廖会长?”

廖宗恒这才回过神来,他张了张嘴,犹豫了一下,却又合上了嘴没说话。

“您倒是给大家说说?”

廖宗恒苦笑了一声说道:“我大概知道什么回事了。”

在众人的期待之下,廖宗恒开始解释了起来:“相信大家都知道,每个厨师在烹饪的时候,都会有状态好,或者状态不好的时候。”

众人点点头。

“状态达到巅峰的厨师,有可能在料理上做到几个不同的状态。第一个状态,就是从技法上达到完美。味道,外形,香味这些都达到极致的一个状态。而还有一种状态,就是厨师通过观察进食者的状态,情绪而烹饪出来的料理。打个比方,就是一个人心情不好,可能吃甜食会让他产生满足感。这样的料理,即便是在料理完成度并不算很高的情况下,也许也会得到更高的分数。”

说到这里,廖宗恒顿了顿,然后接着说道:“除了上述两个状态,其实还有一种很玄乎的状态。”

点击切换 [繁体版]    [简体版]
上一章 章节目录 加入书签 下一章