第175章 破防的广府人！我好想食
“被你这么一说，我肯定要吃。”
林舟舟双手抱膝，一双清澈透明眼眸刹那间馋意。
几个女生往林舟舟身上撒气，说什么不爱护小动物。
打打闹闹直到摄影棚主持人让他们安静。
“好了，在场的观众都安静了，现在讲解一下小乳猪怎么烤。”
主持人让摄影师开机拍摄。
小乳猪个头很小，相比大猪的猪皮少了一层油脂肪，所以烤至时不会太多油。
林晨弄了个烧木柴以及烤炉架，相比传统做法，选用简洁方式。
摄影棚位置不大不小，弄大火会把他们呛着也不好，所以还得弄个排烟雾通气管。
小学生看见这架势，忍不住惊叹。
“小猪这么难烤吗？”
齐海峰去过粤城那边，等吃过程看过烤猪，只不过那会看的时候老板就烤好了。
根本没想过会这么复杂。
“小猪猪还是太可怜了。”夏小小同情心泛滥。
“等会你们就会吃得嗷嗷叫。”
林舟舟确信，无任何一个人能逃脱真香定律。
“哼！我才不会。”
夏小小果断起身，正想离开这个地方，结果主持人说不让走，观众固定了就不能随意走来走去。
“小小，捂住眼睛，或者合上眼睛，看不见为干净。”
李小明温馨提醒，夏小小选择合上眼睛。
而林晨正在清洗干净乳猪，不大不小，正好八公斤重。
主持人让自己多说一点，林晨介绍着烤乳猪来源。
在广府，烤乳猪作为一种祭祖应节之物，用来祭拜先人再开吃。
而此时摄影机里正在直播，有不少粤市好友进到。
【咦？春晚能看到我们家乡烤乳猪？】
【广东人吗？我们那边不看春晚。】
【无意间刷到，想看这位是不是正宗做烤乳猪的。】
【(￢_￢)该不会是北方佬做的大乱炖吧？】
【你这样说，我要在这里逗留批评！】
……
想要烤好乳猪，必须做到色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆高润。
风干需要用电风扇。
这工序让人看得想睡觉。
坐在观众席上的林舟舟心里想说，春晚那些人是怎么能忍受几个人在上面走来走去，又无聊又犯困。
等等干过程中，林晨调料。
桌面上摆放许多形形色色香料，烤乳猪只需要涂抹里面，就跟弄过烤鸭一样。
海鲜酱，柱侯酱，白糖，蚝油，酱油，芝麻油，食用油，花生酱，鸡精，南乳腐乳各一块。
香料酱料就是这么多。
再剁配料，大蒜剁成细蓉，起锅烧油炸蒜蓉，差不多微微焦黄，倒进酱料搅拌均匀。
热油香味不自觉地飘到每一个人的鼻子上，让原有困意的小学生顿时清醒。
“好香……”林舟舟意识恍惚，甚至打起瞌睡，只不过被味道深深吸引。
“只有这个酱料香。”
齐海峰舔了舔嘴角，真想冲上去要酱料，只不过现在还没行。
他们就像麻木的观众。
相比直播间的网友，互联网那一头似乎针锋相对。
【你们春晚录制不能打一下字幕吗？】
【作为纯正粤菜师傅，我敢保证这个人是有点架子，是不是去南方特地请教过？】
【真的假的，配个酱料就说正宗？我不信！】
【我也不信！除非让我尝尝。】
【别说了，镜头一给到小学生，我就知道这个厨子是学生拥有的。】
【话说，小学食堂厨子能上春晚，这得多大排面啊？】
【不应该是承包食堂吗？上来春晚是宣扬着他在的小学？】
而与此同时，别墅里，江梦汐正收看直播。
“孙女，经过厨子这么一宣传，咱们学校收生率会大大提升。”
江建国抿了口茶认真道。
江梦汐露出淡漠眼神，心不在焉地说了句：“我在想，他会不会跑路？”
“咳咳……”
这话可给江建国吓得不轻，惊恐道：“不会吧？这个厨子凭什么跑路。”
江梦汐盘着鸭子腿坐姿，双手枕放在腿上，面色清冷，毫无感情开口。
“你看看他现在这么火，谁还在乎我手头
上一点工资。”
“咋说？你没给够他钱？”
“不，他还挺高兴自己能涨到这么多工资。”
“那不就好了？”江建国没听明白她的话，江梦汐说有一个家长让他上春晚。
这说明什么，实力强大。
江建国笑得不行：“就因为这事？”
“不然呢？”江梦汐心乱乱，好不容易提起来的收生率，因为一个厨子不在的话，那接下来怎么办。
“他的家长能同意，说明你的学生很喜欢。”
江建国分析最近学校学生复读原因，解铃还须系铃人，总不能一直读小学吧。
这事还得找林晨谈一下。
“忧愁。”江梦汐放个春假也没安息，只不过看见电视上的乳猪倒是馋了。
电视机上，林晨调个烤乳猪的表皮水。
白醋，麦芽糖，浙醋，米酒，玫瑰露酒，正给一层层皮涂抹，又再次风干。
等待许久的小学生差点打瞌睡，主持人跟他说话也口干舌燥，摄影机靠在机器上打瞌睡。
就在这时，林晨给他们讲笑话，一个个打起精神。
“有一天卖炸弹小女孩……”
“说说这只猪的来源吧。”
“……”
“好了，故事讲完了，你们口水收一下，现在上烤炉架。”
林晨选用是木材烧火，恰好这边有个窗户，用通气管把烟排放出去。
火柴烧出来有股木炭烟熏味，味道纯天然，并无臭味。
等待过程总是漫长，但是能听到架子声音。
直到出锅那一刻，几个可怜小猪的女生慢慢被香气给吸引。
一只小乳猪从白嫩无毛变成色泽油润，形态完整，表皮就像是被糖盖住一层玻璃霜似的，反光很明显。
空气中弥漫着酥香味。
让原本有困意的人提起精神。
“昨日梦中情肠，今日梦中烤猪。”
林舟舟深呼吸，想把乳猪的香味给吸干净。
夏小小在无人知晓下咽了咽口水，她发誓她很有同情心，是被味道给传染。
要不，把鼻孔堵了？
双手捂鼻子，用嘴巴透气。
却不知为何，嘴里也能感受到香气。
而与此同时，正在直播间收看的广府人彻底破防。
【我敢保证，这绝对正宗。】
【隔着屏幕都好想食。】
【丢！整这么好看？】