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第241章 裱花

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常妈妈和黄鹂在一旁看着元娘挽起袖子一副跃跃欲试的样子,觉得很是好奇,不知道小姐还能有什么她们没看过的花样。

元娘拿着常妈妈为她准备好的长刃的柳叶刀,把蛋糕胚子横着切成了三大块,然后就开始了往里面厚厚的抹了一层茉莉花口味的蛋糕。

待得里面全部都抹好了,再把奶油小心把外面抹平,大概的样子就出来了,基本上就是一个光溜溜的奶油蛋糕。

但是元娘觉得这么拿出去好像少了点美感,虽然味道肯定是一流的但是这样的卖相也很不雅,决定再裱些花样上去。

想了想,就问常妈妈要来些玫瑰汁,把剩下的大半碗的奶油挑了一部分出来加进了玫瑰汁,红色的奶油到手,元娘就决定用红色的奶油在蛋糕上写一句诗,再随手画些小花。

没有裱花袋就拿油纸来代替,虽然没有花嘴来做花朵的造型但是写字还是不成问题的。

沉吟了片刻,元娘在蛋糕上写上了:欲穷千里目,更上一层楼。

想来这句祝贺徐老爷高升是没有问题的,很应景,希望他再上层楼,也算是有个好寓意。

一旁的常妈妈和黄鹂看的是叹为观止,小姐居然还可以在点心上写字,她们是从来都没有看过还能有如此神操作。

看着元娘的动作没有停下的打算,还准备继续写什么上去,她们便不敢出声怕打扰了她。

元娘记起从前在蛋糕店里看过师傅用裱花袋剪了个很小的口子,可以挤出很细的奶油线条,给蛋糕边带上一种蕾丝的效果,这样的手法很简单但是出来的效果却可以很华丽。

果然在元娘小心翼翼的装裱下,这个蛋糕的颜值瞬间就高大上了很多,元娘又问常妈妈要了些平日做点心用的红绿丝再上面装点了一番后,连元娘自己都觉得完美了。

常妈妈这个在厨房里待了一辈子的老厨娘,此刻都忍不住要为元娘的这手折服了,小姐的奇思妙想真是让人永远都有惊喜。

“小姐,这样的点心放到桌子上去,我想老爷他们是舍不得吃的,实在是太漂亮了。”

常妈妈感叹到,她是肯定舍不得吃,这个像画一样的蛋糕真是开了眼。

“真的,我都和常妈妈一样了,虽然和想吃但是舍不得,这个太好看了,吃了就没有了。”

就连吃货黄鹂都发出这样的感叹,元娘觉得自己很有成就感,第一次做裱花就能如此成功,简直是如有神助一般。

“常妈妈,你先帮我把这个放到冰柜子去,晚膳的时候再拿出来。”

常妈妈闻言小心谨慎的把蛋糕放到冰柜子里去,生怕一步小心就碰坏了哪里,这可是小姐精心制作的,若是碰坏了可就是天大的罪过了。

“东西做好了就是让人吃的,若是不吃岂不是浪费了,况且裱花只是为了让蛋糕看起来更美观,不影响味道的。”

元娘怕她们因为蛋糕裱花的原因不舍得吃,就劝着她们,以后这种奶油蛋糕在徐府里不管谁生日元娘都给她们做一个。

既然这个烤箱如此给力,元娘觉得小蛋糕,小饼干都可以安排上。

元娘去看了看小蛋糕,发现已经凉得差不多了,就拿了过来也按着之前的那个一样装裱了起来。

小蛋糕做起来更顺手些,元娘已经找到感觉了,不多时就把四个蛋糕都装裱好了。

黄鹂围着看,觉得怎么都看不够,小姐给每个蛋糕上都画了不同的花朵,每个造型都不一样。

元娘指着上面画了个简易版的米老鼠的蛋糕对常妈妈说:

“常妈妈,这个你晚上回去的时候带回去给家里人尝尝,你可得记得放些冰块在底下,不然回去的路上就要化了。”

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