第三百零六章 γ枯草芽孢杆菌稻杆

　　白小白拿起一双原味筷子，迫不及待夹起一块东坡‘肉’，放入嘴里品尝味道。

　　要说这么一大块‘肉’，一般人会觉得腻腻的，很难入口。

　　多少要配点米饭或者青菜‘混’吃才够味。

　　但是九宫东坡‘肉’，真的很特别。

　　就算不配米饭，白小白照样吃得津津有味。

　　要说东坡‘肉’，本来就是白小白老爸生前的拿手美食之一，加上前些年和小叔各大酒店‘混’吃‘混’喝。

　　白小白从小到大，各种做法的东坡‘肉’也吃过不少。

　　不过他真的从来没吃过现在嘴里的这种东坡‘肉’。

　　‘肉’皮Q弹，‘肥’‘肉’不腻，瘦‘肉’不柴，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，每一块‘肉’都吸足了酱料。

　　真是口感一流，一口极品香，嚼在嘴里，入口即化，白小白恨不得舌头都吞咽下肚。

　　尤其是残留在嘴里的咸香‘肉’汁更是一绝，除了味醇汁浓，鲜美异常以外，更带有是一股淡淡的桂圆味，清甜又解腻，明显让‘肉’的味道更少了一层阶梯。

　　吃完一块东坡‘肉’，白小白完全没有那种微恶油腻感，反而觉得嘴‘唇’无油，齿颊留香，还想再吃。

　　白小白又夹起一块东坡‘肉’，继续大口朵颐。

　　边吃美食，他边看那些原本捆绑在‘肉’块上的稻杆，它们已经从之前的干燥状态，转变成了油乎乎的很湿润。

　　白小白顺手一‘摸’这些稻杆，像是吸了很多油一般，滑腻腻的。

　　“系统，这稻草杆肯定不一般吧，有吸油的作用？”虚心的白小白，不懂就问。

　　清冷电子音随即回复道：

　　宿主猜得不错，这些不是普通的稻杆，是御田胭脂米的细稻杆，经过特殊处理得到的。

　　御田胭脂米是店里的供应米，白小白之前已经有所了解，但是特殊处理是什么意思。

　　稻杆还能特殊处理？

　　白小白正疑‘惑’想着。

　　系统立刻现字解‘惑’：

　　系统选取的御田胭脂米的细稻杆，是包裹过纳豆，经过纳豆菌持续健康发酵的优质稻杆。

　　这种稻杆包裹蒸熟黄豆发酵后，生成对身体有益的枯草芽孢杆菌。

　　枯草芽孢杆菌有α、β、γ三种之分，人类现有的科学下难以将三者分离提纯。

　　系统运用超前科技，灭活α、β，只保留γ枯草芽孢杆菌。

　　该菌种非常特殊，因为含有芽孢厚壁保护，即便是160摄氏度的料理高温下也不会将其破坏。

　　另外，这种菌种对人体健康极其有益，是新世纪黄金菌种。既可以分解硬‘性’脂肪链，又可以让食物的蛋白质转变为鲜美的谷氨酸，和多种生理活‘性’物质，具有调节肠胃生理机能，养生保健的作用。

　　因此，用了这种富含γ枯草芽孢杆菌稻杆，可以使九宫东坡‘肉’真正的‘肥’而不腻，鲜美可口，又非常健康，无需担心脂肪过高，。

　　白小白看完系统现字后，一个大写的服字。

　　难怪这新品吃在嘴里是真正的香而不腻。

　　系统果然是美食科学家。

　　虽然不排除有吹嘘夸大的成分。

　　不过系统确实牛掰，这种用了特殊稻杆的东坡‘肉’，即便没有加一丁点味‘精’，也是鲜味十足。

　　不过话说回来，系统你这一言不合就用超前科技，让现代苦苦做研究的科学家情何以堪。

　　白小白心里想着，筷子却停不下来，一口接一口朵颐美食。

　　吃完一份九宫东坡‘肉’，白小白抹抹嘴，打了个饱嗝，问道“系统，新品定价几何？”

　　系统回复道：