第四章 做个蛋糕
不知有多少人夸赞她蒸的馒头有嚼劲好吃,到这肖凡嘴里倒是成了缺点了。
肖凡却是依旧自顾自的道:“如果这馒头做的连没牙的老太太都能入口即化,是不是更加的有卖点?
第二嘛,没味道。你想啊,如果这馒头如果散发着浓郁的奶香,吃起来如同蜂蜜一般香甜,是不是更能让人食欲大开呢?”
桃三娘听了这话,微微愣了一下,脸上的怒气消了一些,露出思考的表情。
肖凡接着道:“在这些的基础上,如果再在这馒头上涂上果酱,或者夹上一点时蔬鲜肉,这吃起来是不是更加的美味,营养也更加的丰富了?”
说完,他有些得意的看向桃三娘。
桃三娘似是有些感悟的点了点头,随即皱眉道:“可是这样一来,这馒头可就不是馒头了啊,这成本增加了不知几何不说,更重要的是,我可没有本事把馒头做的又松又软。”
肖凡闻言,嘿嘿一笑道:“这有何难?我现场给你演示一番,你自然就知道这其中的诀窍了。这玩意儿我管它叫蛋糕。”
他前世为了忽悠人,让人相信他是轮胎大厨,可是专门进修过各种中西式点心的制作,做一些蛋糕甜点之类的小玩意可谓是手到擒来。
现场演示?
桃三娘满脸狐疑的看着肖凡,他可不相信一个书生能做出什么美味的吃食出来。
“你别不相信我嘛,我说能做出来就一定能做出来!”
肖凡自信一笑,开始寻找起做蛋糕的材料起来。
锅台上,只有一些普通面粉。
肖凡先取出一部分面粉放在大碗里,直接就放蒸笼里蒸起来。
桃三娘见他这样乱来,立刻没好气的道:“你不会觉得馒头是这么蒸出来的吧?”
肖凡闻言抬头,一脸认真的看着桃三娘,语气严肃的道:“我做事的时候,你不要说话!”
说完完全不理脸色难看的桃三娘,又自顾自的忙了起来。
桃三娘被气得说不出话来,她就没见过这么嚣张的人。
想了想,她也不说话了,只是双手环抱胸前,冷眼看着肖凡。如果今天肖凡做不出他说的那种蛋糕,她一定会好好教训这个狂妄的书生。
别看肖凡没事的时候吊儿郎当,一旦做起事来,那是绝对的仔细认真!
家常蛋糕做起来很简单。受材料限制,肖凡只找到鸡蛋,一点蔗糖,还有面粉。
不过只有这些也够了。
将蒸好后变成低筋粉的面粉从蒸锅里取出来,搅拌,调制……
眼看着肖凡将家里舍不得吃的蔗糖,鸡蛋全部用掉。桃三娘强忍住出手的冲动,双眼瞪的圆圆的,死死的看着肖凡。
不过话说回来,这书生做起事来那般认真,专一的神态,倒是有些不一样的魅力。
不多时,小小的小吃铺里开始飘荡起一股香甜的味道。
这种味道让闻惯了馒头味的桃三娘不由眼前一亮,难道他真的做出来了?
肖凡眼睛死死盯着一口铁锅,心中记着数。
蛋糕这个玩意,最忌讳水分。可是这里又没有微波炉,他只好尽量将一口铁锅的水分擦干,再抹上油,小火慢慢烘烤。
“好了!”
时间一到,肖凡立刻打开锅盖,没有热气冒出,但是一股浓郁的香甜味道立刻充斥小吃铺。
“好香!”
桃三娘忍不住赞叹一声,立刻好奇的凑上前,一眼就看见铁锅里躺着一块圆润润的金黄色蛋糕。
“来,尝尝看味道怎么样?”
肖凡得意的看着一脸没见过世面样子的桃三娘,用刀切了一块递了过去。