第497章 药膳

为了保持公平性，分数会在所有参赛选手的料理评审结束后公布。

……

第二道菜，就是被媒体称为埃里克最大对手——安东尼奥的作品。

不知道是幸运还是不幸，他做的菜也是一道分子料理。

造型是一盘红色的草莓。

单从外形来看，确实可以以假乱真，“草莓”上面还点缀着用花生碎做成的“草莓籽”。

不过味道上却没有什么新鲜感，还是普通的牛肉味道。

没有做出让人惊艳的感觉。

评委们看得出来，安东尼奥其实不太擅长分子料理，只是外形相似，味道却处理的不好。

唉，为了创意，舍弃了料理最重要的味道。

这不是拣了芝麻丢了西瓜吗？

评审们摇了摇头，开始品尝下一道菜。

安东尼奥脸上看上去一切正常，但眼睛深处似乎有一团乌云正在缓缓形成。

接下来的料理，大多是在味道和烹饪技法上做了创新，其他方面没有太大突破。

算是中规中矩吧。

评审们一路来到唐峥他们左手边的操作台。

唐峥记得那一桌是来自高丽国的厨师。

餐盖打开，下面是三个盘子。

一个盘子里，放着洗好的生菜。

一个盘子里，放着似乎是烤过的牛肉。

最后的一个盘子中放的是腌好的辣白菜。

看到这个辣白菜，唐峥忍不住陷入了回忆中。

他记得小时候，有一次去川菜馆，那家的泡菜清脆爽口，还不要钱，让当时没钱的唐峥配着泡菜，吃了好几大碗米饭。

这么多年过去了，似乎很少再吃到那样地道的泡菜了。

……

高丽国对着评委，开口介绍道：“这是我们高丽的特色吃法，用生菜夹着烧烤的刚刚好的牛肉，再加上我们腌好的泡菜，一起放入口中。我相信你们绝对会爱上这种吃法！”

评委们相识一笑，无奈摇头。

再怎么改变吃法，食物的味道也不会改变的。

不过既然选手都这么说了，他们还是要尊重一下选手的要求。

评委们按照高丽选手的提议，用生菜加了牛肉和泡菜，一起放入嘴中，咀嚼起来。

不得不说，确实有一种不一样的感觉。

但也达不到令人惊艳的感觉。

评委们按照心中的想法打好分后，就来到了唐峥这一桌。

谢霆风戴好防热手套，把砂锅从火上取下。

“我做的是，药膳牛肉汤！”

谢霆风把盖子打开，一股浓郁的香气瞬间冲了出来。