18肉夹馍饼
卫颜被掌柜子亲自带到后厨心想刚才那个红衣男子,虽然口无遮拦了一些,但是为人还是很不错。
听她说想要借一个灶台做点明天带去考场的吃食,二话没说就答应了,还说不用客气,需要什么食材只要厨房有尽管用。
原本卫颜只想向掌柜子花钱买点包包子用的发面,烙几张手掌大的发面饼,明天摸上她手里瓷罐里装的黄豆酱,好歹填饱肚子就行。
现在有大款发了话,卫颜也没打算和他客气,谁让他可恶的说自己是谁谁谁的小情人。
“万掌柜,你们这里有牛肉吗?如果有的话能不能卖点给我。”
万掌柜听见卫颜要的是牛肉,眼神里透露出一丝心疼,因为牛在古代打多用于耕田。
只有老了或者残疾的牛才会被允许杀了吃肉,虽然他们是望山县最高档的客栈,也不缺银子,但也不是每天都能收到牛肉的。
这个小女郎还真会要,牛肉在他们这个客栈不算是最贵的肉,但是同样也不多。
万掌柜最后还是咬了咬牙说道:“你要用多少?”
卫颜又不是那不懂事的人,她来到这个世界五年了,难道还不知道牛肉的稀少吗。
“拳头大小足矣!”
知道卫颜要的牛肉不多,万掌柜终于松一口气,吩咐旁边一个值班的厨师,给卫颜拿了一块过来。
卫颜接过牛肉洗净后切成肉丁,葱姜蒜切末,拿过一直放在一旁的大酱,开始做最简单的牛肉酱,准备明天夹在饼里吃,那样可比光摸酱好吃多了。
因为是晚上,只有很少的客人才会吃夜宵,所以灶头都闲了下来,卫颜从厨娘那里要了一块发面,放在一个灶头锅里烙着饼子。
不一会儿,牛肉酱的香味和发面饼子的焦香味,就飘满了后厨。
站在后厨门口的唐靖宇和宋皓看着卫颜在厨房的灶台上,利索的烙着饼子。
小脸被热的一片嫣红,似有汗珠沁在鼻头,红润的粉唇紧紧抿着,如娇花一般别有风情。
两个男人同时目光闪了闪,想要离开,可脚下的步伐却没有挪动半分。
卫颜烙了十多张金黄的饼子觉的够了,就把多余的发面还给了厨娘。
她把烙得金黄的饼子从两面分开,从厨房里找了一种很似现代生菜的蔬菜,拿一片叶子放在中间,看见厨房里有蒸熟的腌制火腿,切两片放在蔬菜叶子上面,又倒一大勺牛肉酱放在里面抹平,弄好后递给站在一旁的万掌柜:“你尝尝,我也是第一次做,不知道好不好吃。”
万掌柜微笑着接过中间夹着肉和蔬菜的饼子:“我很荣幸能成为第一个吃到,女郎做出来饼子的人……。”
万掌柜还没发表完自己的感想,忽然眼前一花,刚刚还在手里的饼子,就这样不翼而飞了。
万掌柜正想发怒,谁敢在他的地盘上跟他抢食,是觉得日子过的太舒服了吗?
可当他偏过头看见拿着饼子的人,只好把自己口中的芬芳咽回去了,谁让这位是他惹不起的人呢。