第39章 ：红烧肉

方梨道：“我们家没有地，总要弄点有产出的，多种些菜，说不定也能卖钱的。”

菜能值几个钱？村里不少人家多的菜都喂猪吃，还浪费肥，姜氏只能想，钱已经花了，不能就空着吧。

在村里买了菜种子，带着两个孩子把菜给种上了。

当大部分的菜种出苗的时候，方梨又学着花婶给菜苗都施了一遍肥，施肥也就是家里粪缸里的“天然肥料”。

方梨想，山上的金银花要不要也施个肥？

干农活姜氏比起女儿还是强几分的，道：“现在都已经开花了，再追肥怕也是晚了，不如将草给割了，等冬天的时候有空了再追肥，不然也怕招蚊虫。”

方梨想也有道理，眼看天热了，这“天然肥料”最招蚊虫。

若是当初知道自己有朝一日居然要挑着粪担去施肥，只怕是死都不会愿意吧。

形势所逼，生活艰难，不止有她，村里的女孩有几个不是这般？

如此又是几日，家具置办了，被褥什么的也要跟上，方梨又买了红纸剪喜字，花钱的事情不少，方梨也没一次就往家里多搬。

姜氏每天都要仔细的数了几遍，确定家里剩下的钱不但没少，还足足的才安心，这些日子攒下了十个银角子外加七吊钱。

成亲那天办酒，一桌就算一两银子，七吊银子也能体面的办五桌酒席了。

家里有钱，人才不慌。

不能什么事情都压给女儿，姜氏与花婶商量着酒席的事情，也试着将自己能办的事情给办了。

酒就去里正那里买村里办酒常用的那种土家酒，一百文钱一坛子，五桌五百文钱。

猪肯定是要半头的，姜氏打听了半天，天气越来越热，村里没人杀猪，还只能去城里定。

去城里定要请人拖回来不说，价钱也还要贵两三百文钱，姜氏想着心又疼了。

方梨都有点看不过去了，开导道：“娘，我们家能赚钱，这城里的猪肉虽然贵一点，但是要肥瘦好说话，位置好选，以后也不欠人家人情，也是好的。”

姜氏觉得有道理，若是村里杀猪的，都给些精瘦的肉，他们家也不好说什么，如此心里好过了点。

七算八算的最后发现一桌坐八个人，拼不出八个菜样来，姜氏又是一番操心。

办酒的席面就是人在村里的脸面，若是家里没钱也就算了，有钱这可一定要好好办才行。

对于她娘的操心，方梨也是习惯了，上午照常摘花，下午除了去卖银子，剩下的时间就是打理菜地、做猪血丸子、腌咸蛋以及与家人一起研究菜谱。

什么龙虾、鲈鱼、扇贝、牛肉泉塘村肯定是没有的，居然红烧肉、红烧排骨之类的菜式也没有？

方梨还特意去城里的酒楼问了一遍，什么水煮肉片，豆角黄瓜啥炒肉都是有的，但没有红烧肉。

至于排骨？虽然也有熬汤的，但富人只喝汤，穷人才啃骨头。

辣椒、生姜啥的调料那都是药材，谁会放在菜食里？