12.顺心麻辣烫店的萌芽
两人说干就干。第二天,就拉着醒酒了的叶明媚一起去麻辣烫一条街,看看有没有合适的房子。结果到那儿一看,刚好是前世第一家麻辣烫店那个位置,就有出兑的店。价格还不贵,简直是瞌睡就遇到枕头。
没想到,叶明媚已经背着她妈买了三个商场的摊位了,还能拿出钱来。冯文静真是服了:“等你妈发现家里的钱都被你监守自盗了,不得吐血啊。”
“嘻嘻。她早晚会发现家里有只招财猫的。”
只是,叶明媚特别吃不了苦。又开始收拾房子,打扫卫生了。她又想到了宋远这个便宜劳动力:“要不我给他打电话吧,等他不值班的时候,就能来帮忙。”
“你可拉倒吧。”冯文静:“也不怕将来甩不掉。”
“是啊。”许则欢谆谆教诲:“女人招惹男人,也得考虑将来好不好甩。你没看过新闻报导,有多少人心理变态,一旦失恋时,会给女方泼硫酸,甚至动刀子的?”
“你可别吓我。”叶明媚打了个寒战:“我胆子小呢。”
“我看你胆子最大。”冯文静总结。
叶明媚:“以后我负责采购食材吧。我记得第一次吃这家的麻辣烫,量那个大啊,买一碗回去,我和许则欢两个人都吃不完。还能剩下一些,再加点白菜土豆粉条炖炖,还可好吃了。”
“恩恩。”许则欢说,“那是你结婚以后的事儿了,有天中午,你领我回家。本来说家里就你一个人,谁知道宋远居然在家。你一开门,结果卫生间的门开着,宋远正泡在浴缸里,把我吓得,把他吓得”
冯文静笑得眼泪都出来了:“你俩不够意思,总不叫我。”
“你那时是贤妻良母么,哪有功夫经常和我俩玩。”
许则欢继续回忆:“我还记得当时的质量可好了,麻辣烫里都放那么厚的海带。后来它家火了,就抽条了。一碗一个人都不够吃。海带也换成那种薄薄的一点了。”
“咱们这回都用好的!”叶明媚兴致勃勃:“首先得给顾客留个好印象,让他们吃了还想吃!叫什么名字呢?”
许则欢把前世那些麻辣烫店的名字都说了一遍。叶明媚都给否决了:“不好听。不美。太俗”
“又来了”许则欢和冯文静同情地互视一眼。叶明媚是完美主义者,专爱在细节上下功夫。
“要不,叫爱情麻辣烫吧?我记得这还是一个电影的名字。”叶明媚欢呼。
“不好听。”冯文静面无表情。
“太俗。”许则欢毫不客气。
“你俩这属于毫无理性的打击报复!”
许则欢又笑着跟她分析原因:“年轻人固然喜欢这名字,可岁数大的呢,小朋友呢?万一要是老人爱吃,别的老婶子问她去哪,她能好意思说,要去吃一碗爱情麻辣烫?”
“是呗,受众太狭窄。”
“那到底叫什么啊?”
“顺心麻辣烫吧。”冯文静说。
别人起的名字,总是听起来别扭的。不过她们一时之间,也没有想到更好的。许则欢倒是想起来两个,可惜都与后世的连锁店撞名了。
初步决定,冯文静和许则欢负责后厨,以冯文静为主,许则欢为辅。叶明媚负责门面担当,也就是服务员兼收款的“老板娘”。谁让她爱打扮,还待人热情呢。
暂时三个人应该够用了,实在忙不过来时,再雇人。尤其是资金没有周转开的时候,不能再增加额外的开资了。
趁着顺心麻辣烫还没有试营业的时候,冯文静和许则欢分别回了趟家。两人的家都远,冯文静能在家里住上一宿,而许则欢必须当天赶回来。没办法,她还要给学生们讲课呢!谁让她还没有实现财务自由呢,等将来,她绝对不通过这种方式赚钱,太浪费精力了。
可是,直播和网络课程都没有普及,还要等上几年。否则,她可以将作文课录成收费的音频课程,面向全国的受众,想想都很爽。而且只需要讲一次就行了,只要有人买,就会有收入。需要付出的代价是做广告的费用,或者是使用免费的广告:提升个人的品牌知名度。
这才是她最需要考虑的问题。怎样才能抢占网络市场,让她的名字家喻户晓呢?