笔趣阁
会员书架
首页 >耽美小说 >美食小当家 > 第六百零七章:被征服的老外大厨

第六百零七章:被征服的老外大厨

上一页 章节目录 加入书签 下一章

“这简直是太棒了,我认为这道菜应该出现在我的餐厅,而且应该被当做一道餐前美食。”

伊拉里奥同样被这道菜给征服了,虽然他不太明白“返璞归真”这个成语的意思,但是心里明白这样简约而不简单的菜式自己是做不出来的。

就这么一道菜,而且还是品尝到的第一道菜,就让这两位老外大厨就已经服气了。

“能告诉我这道菜是怎么做出来的吗?我现在很想知道,oh,上帝啊,我一秒钟都不想等了。”

米勒思·莫特激动得站了起来,对着李老“叽里呱啦”地说了一通,可是让马福心里笑个不停。

之前下了飞机的时候,这两个家伙可是没怎么给自己好脸色,两个古板的家伙可是警告了自己,要是菜不好吃,可是不会放过自己的。

可是现在才刚刚尝到了第一道菜,两人就已经是有些按捺不住对楚老板厨艺的崇敬,想要开始请教了。

“这样吧,还是把小楚请上来吧,我看这每一道菜可能都需要他讲解一下才行。”

李老也是有些惊讶这两位的临场反应,看起来不像是来找茬的啊。

确定这两人是国外米其林的大厨吗?怎么感觉像是没见过世面的一样,怎么会这么激动?

楚云风才刚刚下楼就接到电话重新回到了餐桌前,刚一出现就被这两个老外给热情地“围”了过来。

马福翻译了之后才明白这两人为什么这么激动,看来今天自己只好客串一下讲解员了。

本来讲解的事情是交给李老和车老的,他们两人是坐在主位上面,一位是川菜的大师,另外一位是川菜的学者。

这两相搭配最合适不过了,自己辛苦了大半天,还准备回厨房做几个小菜,跟郭逵、胡月他们庆祝一下呢。

还有接车老来的潇潇和艾艾两人也在,正好商量一下养殖的事情,秦雅轩的那道菜也需要准备一下,这下可好,想休息的机会可是泡汤了。

给秦雅轩回了一个安心的眼神,告诉她你订的菜跑不了的。

随后才开始讲解了起来:“这道菜其实做起来很简单的,所需要的主要食材就是白萝卜和胡萝卜。

这次做的时候我将白萝卜换成了红萝卜,也就是我们本地的红萝卜。

这红萝卜只是表皮是红的,但是它里面是白的,选择它最大的原因是它的纤维要比白萝卜少一些,吃起来脆感更强一点儿。

红萝卜切成薄片,这是很考究刀工的,越是薄如蝉翼越好,胡萝卜切成细丝,也是越细越好。

然后把它们分开放入淡盐水中浸泡15分钟入味,白糖、醋、香油和凉水调成糖醋汁儿,继续分开浸泡一会儿。

随后将胡萝卜丝放在红萝卜片上面裹起来,切成马耳型就可以摆盘了,做法就是这么简单。”

楚云风把这道菜的做法说得轻描淡写,但是其中的难度却不为外人所道也,光是要将萝卜切成薄如蝉翼的刀工,就不是一般人能够做得到的。

果然,做法说出来之后,两位老外大厨立刻提议,想要马上尝试一番,看看能不能做到楚云风的这种程度......

https://www.xddxs.co/read/25601/19548296.html

天才一秒记住本站地址:www.xddxs.co。新顶点小说手机版阅读网址:m.xddxs.co

点击切换 [繁体版]    [简体版]
上一页 章节目录 加入书签 下一章