第三百九十章：误打误撞

下一道菜？

这道菜便是星辰大酒店的一道招牌菜，也是楚云风通过视频学到的一道菜。

那就是珍鲈鱼烩，这道菜现在整个酒店还就只有楚云风能做，每次有客人预订了之后都是楚云风前去做的。

胡月目前还在学习阶段，一时半会儿还做不了。

吴妈则表示自己不去碰这道菜，交给年轻人去学吧。

郭逵目前还在观摩的阶段，离上手还差点儿时间。

“咦～？鱼呢？我要看你杀鱼！”胡月在厨房里四处找了一遍都没有发现四鳃鲈鱼的踪影，难道是楚云风忘记带过来了？

“鱼？我杀好了啊，一会儿直接丢进去煮就好了！”

楚云风平静地说到，难不成我还能告诉你系统无法合成活的鲈鱼，我只好将它们先处理了？

楚云风可是有些无奈，原以为系统是无所不能的，现在发现还是有一些弊端和漏洞的。

“不是吧？提前处理好了这还新鲜吗？这万一做出来口感变了怎么办？”

胡月有些着急了，楚云风这前面做的菜自己都看在眼里，以自己的眼光来看那是一丁点儿的挑剔都找不出来。

可是这道菜不一样啊，自己对这道菜简直是再熟悉不过了，这鲈鱼就应该用最新鲜的才行。

而且必须是在鲈鱼还在活蹦乱跳的时候下锅才能最大地保持它的新鲜度。

可是楚云风现在的做法完全是有悖常理，让自己有些无法理解。

“不会有问题的，我在尝试一下另外的一种烹饪手法，那就是鱼死后稍微冷藏一会儿之后，那味道会更加鲜美的。”

楚云风自信地说道，让胡月一时之间更是不解了。

“怎么可能？这道菜我就没看到过别人用冷藏后的鱼来做，你这是不是有些大意了？”

今天的情况跟平时可不太一样，这是精品店第一次营业，万一这道菜做砸了的话，所引发的后果可是很严重的。

“放心吧，这道菜我比你熟悉多了，没问题的！”

楚云风看出了胡月的担心，更多的也是为了自己着想，心里有些着急了。

“鱼呢？放哪里了，让我看看！”胡月四处都找不到，最后将目光看向了楚云风面前的橱柜，很多的食材全部是从那里取出来的。

自然而然对那里产生了怀疑！

“喏，鱼不是在这里吗，你害怕它们会长脚跑了吗？”

楚云风将盖住保鲜膜的四鳃鲈鱼端了出来，放在了胡月的面前。

胡月取下了保鲜膜，看到12条四鳃鲈鱼安静地躺在那里，这担心才去掉了几分。

难道这真像他说的冷藏一会儿了之后味道会更加好吗？

“在这里就好，吓死我了，我还以为你把鱼给弄丢了呢！”

胡月刚刚放下心来，转身过去准备处理其它食材的时候，忽然猛然回头再看了一眼四鳃鲈鱼，脸色立刻就变了。

“不对啊，不是有24条鲈鱼的吗？

还是我亲自抓给你的，这里怎么就只有12条了？

之前不是说多给客人做一倍的鲈鱼吗，让客人好好尝尝这鱼的鲜美？”

本身这四鳃鲈鱼就很小，如果一人只能尝到一条鱼，才刚刚品尝到它的鲜美就没了，这也太有些折磨人了。