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第339章制作皮蛋

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陆卢氏是抚额。

记得几天前,闺女还说不好乱来。

可现在看看。

一阵胸闷“雅儿啊,咱家还有马车。”

“可那马车不是在飞虎山吗?”陆雅儿理所当然的回。

回完,看着陆老太他们的神情,陆雅儿侄女无奈的解释道

“娘,女儿知道您要说什么,但家里没有马车这些,是真的很麻烦的。”

“尤其是后面要做的事。”

陆雅儿这样说,陆卢氏就是有再多的话也说出不来。

见陆卢氏不说话,陆陆雅儿知道,他们是默认了。

所以,陆雅儿对在家的人道

“奶奶,我们发的豆芽,明后天就能卖,所以,我现在叫大家怎么制作皮蛋。”

现在是晌午时间,所以这时候包的话,还能包一下午。

这话一出,陆老太便表态

“对对对,这鸭蛋收了这么多了,是该制作皮蛋了。”

“没错。”陆雅儿说道“我今天买了包皮蛋需要用到的东西,所以二婶、三婶,你们先去拿三百鸭蛋先。”

“四婶,你去弄草木灰。”

陆姜氏、陆罗氏、陆花氏“好的,我们这就去。”

陆姜氏他们拿鸭蛋跟草木灰了,陆雅儿便带着陆四丫去弄黄泥了。

很快的,大家在分工的情况下,就准备好了一切东西。

陆雅儿便开始教他们怎么操作。

首先,找用一个大大的盆,将石灰粉、用草木灰制作出来的碱、草木灰、水、黄泥和食盐搅拌均匀。

接着,将鸡蛋和鸭蛋放入盆中,将他们均匀裹满表面。

然后,放入糠中均匀裹满表面。

最后,把弄好的鸭蛋轻轻放入坛子,储存。

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