素斋宴 4

后院依旧安静，八旗老兵不耐地催促着赶紧走，一个老兵突然发现了地上一群蚂蚁在围咬着什么，拿起来一看却是一块馒头渣。老兵用手一捏，软的！“这里有人！或者是刚走！”

“哪里有人？发什么神经？”八旗老兵呵骂道。

“绝对有人，这个馒头渣还是软的，应该是掉下来没多久。”老兵坚持。

“搜！”

一群人继续翻找着，这时，后门吱呀开了，进来一个拎了青菜的中年尼姑，尼姑神色从容镇定，她看到他们一点不慌也不怕：“施主来了？饿不饿？今天我做素菜包”

清兵们傻了，这什么——？

“要是饿了就帮我摘菜来。”

众人看八旗老兵，怎么办？杀了？还是走人？

八旗老兵一瞪眼：“看着干啥？帮忙摘菜！老子还真饿了！”

于是一群男人笨手笨脚开始摘菜，静安揉面，泡香菇，泡粉条，切菜，包包子。静安的包子是半发酵，收口朝下，一个个摆在大锅里，满满的。

“火要小，不然下面糊了上面还生着！”静安一边做一边指挥烧火的人，摆完包子一瓢油水淋上去，她亲自看着锅。

这算是哪家的包子？火均匀地燎着锅底，听到噼啪响又是一瓢油水下去，盖盖焖。这样反复几次，锅里传出诱人的香气，“快熟了！”

一群兵闻着味肚子更觉饿了。

“师太，怎么就你自己？”八旗老兵问。

“都跑了，怕你们杀了她们。”

“您不怕？”老兵笑嘻嘻问。

“我拜佛，信佛，bj的皇上太后也信佛，我相信他们不会下令杀同门的。”这是沐西告诉她的，满清信奉长生天，也是佛教的一种，他们是同门。

“嘿嘿，你这尼姑还挺有意思！”八旗老兵笑道，锅里的香气越来越浓，老兵忍不住咽下口水。

铲子沿着锅边一铲，带着焦脆的包子一个个滚落下来，静安将包子盛到一个竹萝里，进行下一锅。

八旗老兵忍着烫手先拿了两个，吹了吹咬上一口，白面皮宣软，下面的焦黄酥脆，里面的青菜混合着粉丝带着香菇味的汁水，咬一口汁水溢出，忍不住吸一口汤汁，再咬一口馅料外皮。

无肉似有肉，这味道太、太、太好了！老兵两三口吃下个包子，吸着气狼吞虎咽起来，别的兵一看纷纷伸手，一会儿一锅包子就没了。一群大老爷们眼巴眼望地盯着第二锅。

“师太！好手艺！”众人忍不住夸赞道。

“嗯，马马虎虎吧！吃素少杀生，少造恶业！”

众人脸上尴尬一下：“我们当兵打仗不杀生就等着被别人杀，师太，我们吃这碗饭不信那些。”

“嗯，好了，吃完了就走吧！”静安将第二锅包子铲出来，一群人一抢又没了。看看干净的锅灶，干净的面盆，抹抹嘴：“走吧！赶紧干活去！”八旗老兵一挥手带着人走了。

静安长长舒口气，她的腿都在颤抖，幸好糊弄过去了。

站在大门外看着那群人走远，静安才将大门关闭，从里面顶好。

到了竹林唤出众人。