第三十章 小烧烤

“来，梅竹，把这个肉一个接着一个的串在这小树枝上。”

买了肉，洛小北特意让肉铺的屠夫将肉改刀成了方形的小块。

沿路返回时，她又与梅竹一起捡了一些树枝。

虽然，这树枝稍显得有些不干净，但在没有竹签子的古代，这可是能找到的最好的替代品。

自从停电魂穿到这里，洛小北在宅院里就一直吃的是清粥小菜。虽然营养是营养，但根本就解不了她肚子里的馋虫。

要说什么味道最让她想念，除了她心爱的鸡爪之外，就应该是烧烤的香味了。

那放在炭火上的肉串，被烤的冒出牛油，鲜红的肉块，在炭火的熏烤下，渐渐由生变熟。

趁着肉串在炭火上泛着油滋滋的亮光，再撒上盐、胡椒粉、辣椒粉和孜然粒，一阵噼里啪啦的声响后，肉气四溢，让人垂涎三尺，欲罢不能。

洛小北就只是想一想，都忍不住的口水直流。

她已经等不及想要尝尝这久违的烧烤味道，三下五除二的，很快便串好了肉串。

“梅竹，你去替我找几块石头来，记得一定要方正一些。”

“是，二小姐。”

梅竹虽然不懂洛小北究竟要做什么，但这位二小姐做的奇葩事已经太多，她也懒得再纠结。

反正是自己的主子，只要主子开心怎样都好。

洛小北趁着梅竹找石头的功夫，用铁夹子从厨房的灶坑里取了几枚烧好炭块，并将它们放到了店外的台阶上。

刘掌柜站在柜台里，手中还握着记账用的毛笔，他看着门外鼓捣炭块的洛小北，一脸的疑惑的喃喃道：“这二小姐又要搞什么名堂？”

恰好在柜台外路过的下人听见了，也向外看去，两个人左瞧右看的，也没看出个所以然来。

那下人摇摇头，顺茬接话道：“哎，掌柜的，你说这二小姐是不是着了什么魔啊？”

“嘘，小点声，人家怎么说也是主子，小心让她听见割了你的舌头。先看看再说，好像是要做什么吃的。”

刘掌柜放下手中的毛笔，好奇的伸着脑袋向外瞧着。

这个功夫，梅竹也找了几个方形的石头回来。虽然没有现代的石砖那样四四方方，但也勉强能用。

“这个放这，这个放那，炭放中间，搞定！辛苦你了，梅竹。”

在现代研究美食久了，这搭一个烤炉对于洛小北来说并不是难事。

几下的功夫，一个简易的小炉子就搭好了。

因为木炭之前就已经是烧好的，所以，此时的温度刚好。

洛小北用袖口扇了两下，炭块受了风，立刻冒出了几点火星。

“下面，放上肉串！”

说着，洛小北将串好的肉串并排摆在搭好的烤炉之上。瞬间，这肉香在炭火的熏烤下完全散发出来。

肉油滴下，落在炭火上，传来滋滋的响声，这声音对于洛小北这个妥妥的吃货来说，简直悦耳极了。

“来，翻个面。”

洛小北虽然在现代时并没有亲自上手烤过肉串，但没吃过猪肉，总见过猪跑。就算是模仿，洛小北也能学得像模像样。

她两手不停的翻动着肉串，在炭火的熏烤下，肉已经开始微微变色。

烤的越久，这香味越是散发出来，真是让洛小北肚子里的馋虫都要跑出来了。

站在一旁的梅竹闻着肉香，也忍不住的蹲下来，“二小姐，这叫什么啊？怎么这么香啊？”

“这叫烤串儿，等一会儿烤好了才叫香呢。快，去帮我把味料拿来。”

“是，奴婢这就去。”

闻了香味，梅竹也有了动力。毕竟，谁能抵挡这美食的诱惑呢？

在分店里，闻到香味的客人都纷纷站起身来，一个个伸着脑袋，探着身子，都想一看这香味的究竟。