第三十二章 梅干菜和盐巴

对于自己能从赵管家那里要来一点纸笔这事儿钱多宝感到非常满意，回来的路上她想起了钱大壮身上的伤，于是又转头去了趟齐老七家，顺便问了问关于草药的事儿。

回到钱家时已临近傍晚了，钱氏做好饭菜正和自家男人坐在院子里说话，见多宝进门，便止了话头站起身迎了出来，她关心地扫视了一遍某人的全身：“宝儿，咋的这么晚才回来？可担心死我们了，没事儿吧？”

钱多宝摇摇头，一脸的笑意，她很享受被人关爱的温暖：“爹娘别担心，宝儿这不是好好的回来了嘛。”

钱大壮对于某宝一声不吭溜出去还晚归的事儿似乎很生气，他别开头唬着脸坐在椅子上一声不吭。

钱多宝一看，立马意识到问题严重了，急忙上前摇着他的手臂撒娇：“爹爹，宝儿有事才会晚归的，您别生气啦，您看，宝儿一点事儿都没有呢。以后再也不会了~~~”

钱大壮挡不住来自爱女的撒娇，脸色立马阴转晴了，但他还是沉着声音教训道：“以后休要一个人出去这么久。”

“嗯嗯，知道了爹，宝儿以后出去都会跟您和娘说的，好不好？”钱多宝见钱大壮妥协，继续撒娇。

“好了好了，咱赶紧吃饭吧，今儿娘做了鲜美的笋汤，宝儿定要多喝点才是。”钱氏连忙打圆场。

钱多宝拉着钱大壮和钱氏的手往厨房走去：“爹娘，你们也要多吃点儿。”

吃饭的时候，看着碗里白白嫩嫩的竹笋，钱多宝忽然想起了有名的绍兴梅干菜，这笋虽不是正宗的毛笋，但也是应该能拿来做原料的吧。以前她有个绍兴的大学同学，记得那时她不仅给她带了很多好吃的梅干菜扣肉，还和她详细讲过梅干菜的具体做法，虽然时间有些久远，她都有些记不清具体的步骤了，但在她印象中那个还是挺好做的。

反正这几日闲着也是闲着，倒不如和钱氏一起尝试一下怎么做梅干菜吧。绍兴梅干菜之所以很有名，不仅因为它的味道鲜美，是样百搭的菜——哪里都可以放点儿，还因为若保存得当的话可以一年四季都拿来做菜吃，这点对于现在的钱家而言是非常重要的。

于是钱多宝在餐桌上提出了这样一个具有高度可实践性的提议，并最终说服钱氏并获得了两人的赞同。

汤山岙没有梅干菜一说，笋的最大用处也就是煮熟了晾着晒干，然后作为短期的菜式，因为盐巴比较珍贵，所以也没有腌笋这一说法，淡的食物很容易生虫子或者变质掉。

钱多宝弄清了关键所在，于是便拿出至今还没打散的五两银子让钱大壮想办法去买盐巴回来，除去要买粮食的三两和要付工钱的半吊子钱，剩下的银子里再扣下对半的钱，最后的那些就都拿去买盐巴了。

钱多宝说完这些话的时候，钱氏竟然捂着脸小声的哭了，这让她很是无措和不解，自己刚刚好像、应该真的没说什么天怒人怨、天理不容的话吧，这钱氏现在哭的是个什么状况？

“你这是干啥子，哭什么哭！”钱大壮有些火了，他提高了声音对着自己婆娘喝道。

钱多宝爬下凳子跑过去拍拍钱氏的肩，安慰道：“娘，这是咋了？宝儿是不是说错话了，您别哭，都是宝儿的错！”