第372章 八宝鸡
谷蚨</span> 里面的人专门给侯琴芳留了位置,韩琦就跟着坐在他的旁边。
侯琴芳一边给自己倒酒,一边小声的和韩琦说:“这次结婚的是这附近的大家族,这边的少数民族家族性很强,以至于贫富差距也很大,富的就像这样,穷的揭不开锅。”
无论贫富,结婚都是一件大事。
侯琴芳也去了太多次婚礼的现场,收费有高也有低。比如这一顿收费就比较贵,一桌的24个菜价格接近两千块钱,而且分量要比内地少一半。
把两只手的大拇指和食指合上那么大的盘子,装什么都装不了太多。
过了几分钟,最大的一道菜被拿上来了。
韩琦期待已久的八宝珍珠鸡。
他拿着碗,看着端菜过来的大婶把盘子放到了侯琴芳的面前。
这只鸡看着不大,但也要比快餐里卖的蜜汁鸡大两三个号,应该处于刚刚脱离了鸡仔的阶段,汤汁是鲜亮的色泽,白色的肉丸子和素丸子就装点在盘子里,围着中间的鸡。
侯琴芳用筷子一划,鸡的肚子就被破开了,里面的配料都涌了出来,淌进了汤汁里面。
“来尝尝?”
“我自己来,我自己来。”韩琦连忙说。
他夹起一个丸子,本想好好品味,但很快就发现周围的人抢得忒快,一人一筷子里面的丸子就没了,然后就是吃肉。
侯琴芳是周围十里八乡最厉害的厨师,而这道菜也是他最出名的,这一点大家都知道,也都在抢。
韩琦连忙吃下去,准备也加入抢菜的行列。
丸子是咸鲜味,而且有一股海鲜的味道。
是虾仁?
但不是整块的虾仁,而是碾碎成泥的虾仁,混合到鱼肉丸子里面,所以这个肉丸子实际上是鱼丸。
怪不得呢,在这边海鲜很贵,一般不怎么吃。
酱料,也就是这里面的汤汁也很精髓,十分契合鱼丸的味道,让韩琦吃这个的时候有种品尝西式餐点的感觉。
这时候鸡腿都没了,韩琦吃到一块背部的肉,很嫩,这是鸡仔独有的肉质,稍微大一点的鸡用这样的吃法都会觉得很柴,除非是放进高压锅里面去压。
等他再抬头看这道菜的时候……没了。
咕噜。
韩琦吞了一口口水。
我就吃了一个肉丸子,一个素丸子,还有一块肉,这就没了?
这这这!!这还不如在餐厅里面吃呢,至少能吃得舒服。
但这种香味又很独特。
韩琦舔了下舌头,有些回味。
“吃点其他的把,晚上请你吃饭。”
“谢谢啦。”韩琦一点都不客气,笑着说。
几十道菜吃起来就算没有饭也能吃饱,大量的肉,烤肉,烧肉,就连汤里面也是肉,素菜只有少数的那么几个,从这也可以看出德昌周围的饮食习惯是以吃荤菜为主。
旁边的老哥不断向韩琦和侯琴芳敬酒,随着宴席的时间越来越往后推移,过来敬酒的人越来越多。
就连新郎和新娘也过来了。
酒是白酒,自己酿造的,而且酒精度数高,所以喝起来并不是很舒服。
韩琦坐在侯琴芳的旁边,而且侯琴芳对他的态度也很好,被很多人当成了侯大厨的晚辈,敬酒的时候也捎带上了韩琦。一点都没人发现韩琦是个隐藏在人群当中的大明星。
侯琴芳诧异的看着韩琦。
“酒量真好啊。”
“还好,我一般都不喝酒。”
这一顿饭吃完已经是两个小时以后了,侯琴芳被搀扶着进一个房间休息,韩琦自己在这周围转了一圈,看了看这边的建筑。
这个少数民族村落应该就是侯琴芳口中的富裕家族,房子建筑的样式都差不多,虽然普通但是细节上很精致。
有点想去德昌看看,但是喝了酒又不能开车,等到侯琴芳酒醒了已经又过了几个小时。
韩琦问道:“侯师傅,你今晚住哪里?”
“你呢?”他按着自己的头,表情很难受。“这边的酒香的很,就是不能多喝,唉,喝多了头疼。”
“我在德昌订了一家酒店,住酒店里就行,侯师傅,你要回乐跃镇?”
“不了,我在德昌有房子,回家住就行。”
他们团队里面的一个人闻言便说:“那侯师傅,我们收拾好了,就先回去了哦?”
“恩,”他摆摆手,忽然想到一个问题,便说:“对了,今天剩下的材料我看看,鸡和丸子还有吗?”
“有,剩下挺多的。”
“我看看。”
他走到货车的车厢上找了找,提着几个塑料袋下来。
“你们走吧。”他对员工说。
他把东西放在韩琦车的后备箱里,问道:“你开车没问题吧,你也喝了那么多酒。”
“我算了时间,现在已经不算酒驾了。”
侯琴芳上了车,对韩琦说:“我没想到过明星居然这么……和我们一样。”
“肯定一样,我也是普通人。”韩琦耸了下肩膀。
把车原路开回去。
没有迷路的称号,走这种路终于不用开导航了。
“走这边。”侯师傅给韩琦指路。
他们先去的侯琴芳家里,因为中午韩琦没有吃到八宝鸡缘故,他带了材料回来重新做一回。
韩琦进厨房看着他,一脸的求知欲。
“你真想学?”
“啊,哈哈,合适吗?”
“这有什么不合适的,我又不怕你和我抢生意,来吧。”
他也不藏私,把八宝鸡的秘诀都交给了韩琦,韩琦用手机的记事本先记下来,准备回去想办法试一试,或者自己在这里就能试?
算了,以后再说。
吃了晚饭,这时候都快十点钟了。
又是趁着夜色回到酒店。
这时候忙了一天的韩琦已经没心情去逛德昌了,游戏也没玩,躺下没多久就睡了。