第149章 计上心来
掌柜的一怔。
就她?
一个乡下的土包子,能做出什么好东西来?
沈诗筠眉眼弯弯,笑意不达眼底,“索性你没有办法,倒不如让我试试,兴许成了呢?”
掌柜的纠结皱眉,“那若是不成怎么办?”
沈诗筠嗤然一笑,“凉拌。”
掌柜的:“……”
宋虎几人:“……”
掌柜的也不好驳了她的面子,俨然一副死马当活马医的心态,带着她去了后厨。
掌柜的吩咐几个厨师都放下手里的活,将厨房交给这个姑娘。
几位大厨看过去,见是个穿的穷酸模样,长得又胖的姑娘,从心底里都开始鄙夷不屑。
沈诗筠并未在意他们的态度,对掌柜道,“给我找个帮忙的。”
掌柜的立马让配菜的师傅上去帮忙。
几个大厨站在一旁,悠闲一般的看着好戏。
他们倒要看看,一个乡下来的村姑能做出什么美味来。
沈诗筠取出螃蟹,将蟹黄全部挑出来放在一个小蝶里,又配制了几种菜系。
看着她忙忙碌碌的,整的都是他们从未见过的做法。
几个大厨不再悠哉了,而是凑到跟前认真看着。
沈诗筠先做了一道蟹黄包出来,而后又做了一道爆炒黄鳝,还有一道虎皮辣子烧茄子。
看着她将长茄子切成六瓣,辣子整只放在里面,几个厨房瞪大了眼,“辣子不切吗?”
沈诗筠淡然道,“切了味道会差很多。”
当这三道菜全都做出来了,厨房里飘溢着浓浓的香味和辣椒的香气,勾的几个厨师直吞口水。
沈诗筠打开蒸笼,水晶版剔透的蟹黄包出锅了,薄薄的皮,里面裹着蟹黄。
几个大厨震惊问道,“这是什么?”
沈诗筠淡然道,“这是蟹黄包。”
蟹黄包?
他们从未听过,更没有见过。
看着像包子,但又不像,比包子皮透亮,个头还小。
皆是是爆炒鳝鱼出锅,带着勾人的辣味,让人食欲大增。
沈诗筠将每样菜各盛出来一些,放在桌上,转身笑看着他们,“你们尝尝。”
几个人早已按奈不住,纷纷上前尝吃。
蟹黄包里包裹着蟹黄的味道,浓香的让人直流口水,一口咬下去,里面还有汤汁。
爆炒鳝鱼吃着没有一点腥味,且不油腻,嚼起来还有嚼劲。
他们又吃了虎皮辣子,整只辣子辣子吃进嘴里,那个味道简直比将辣子切成丝吃起来香多了。
掌柜的也闻见香味了,跑进了后厨,看见几个厨师在吃着炒出来的菜系,正要呵斥,却看见桌上放着的菜是他从未见过的。
掌柜的一惊,震惊的看着对面的沈诗筠,第一次觉得自己真是看走眼了。
厨师让掌柜的也尝尝。
掌柜的挨个尝了一变,那味道,简直太好吃了!