第十七章

“阿兄做的饭真好吃，尤其这道白菘。”好像要证明自己所言非虚，婵媛又夹了一筷子醋溜白菘。

白菘里面加了些茱萸酱，吃来酸辣开胃，尤其将白菘自身的脆甜调了出来，难怪前人有云，“脆美牙颊向，白菘类羔豚。”

许执钧没有理会她，只是将伸向旁边那盘冬菇菜心的手，移向了白菘。

白菘入口，果然味道独树一帜，许执钧挑了挑眉，看来他的手艺还没落下。

吃罢饭，婵媛将迎春留下的红莓洗过，送了一盘给许执钧。

“拿走。”许执钧语气生硬，眼神里却隐隐约约又透着点不知所措。

可惜婵媛沉浸在再一次被阿兄拒绝的失落里，没有瞧见许执钧罕见的眼神变化。

“阿兄尝尝吧。”婵媛不是那种被许执钧的打击一下就跑的远远的性子，要是这样，两个人早八百年就老死不相往来了。

可惜许执钧也不是容易打动的性子，做不到再像之前那样恶语相向，无视婵媛他还是能做到的。

果然，婵媛孤零零地站了片刻，见许执钧确实没有理会她的意思，咬了咬下唇，端着红莓去了灶房。

刚刚洗的时候，她尝了一个，味道比她之前吃过的要甜，涩味也不见了，但是对婵媛来说还是有些酸了。

昨日带回来的松糖，正好可以和今日的凑在一起，下锅加水熬煮成糖稀，然后抽去灶下的木柴，将红莓倒进锅里翻炒，待糖稀渐渐冷却在红梅上，被糖霜包裹的红莓影影绰绰露出点诱人的颜色，这样吃来既不会过分甜腻，也不怕红莓酸涩。

她见过娘亲这么做糖山楂，比集市上卖的串成串的还好吃呢。

熬煮糖稀一定要小心，娘亲说稍不留心，就容易将糖煮糊。

突然，婵媛若有所悟地瞅了眼米缸，只见早上已经见底的米缸，这会儿却满了，许执钧一大早出去，究竟去了哪儿，答案不言而喻。

婵媛揣着一个不算秘密的小秘密回到灶前，小心翼翼地盯着锅里的糖，小块的乳白色松糖倒进锅里加水，水不能太多，松糖在锅里受热融化，变成透明的糖浆。

糖浆不能太稀，用筷子勾起来能很快在筷子上凝固起来，这时候就要将灶下的柴火全部抽出来，接着将红莓倒进锅里，持续翻炒。

不消半刻，糖霜就会将红莓包裹起来。

婵媛将已经炒好的红莓盛了起来，剩下几颗留在锅里，再加上一些水，小火熬煮两刻便得到了一碗红莓酱。