第35章 开发山地
在言诺的指导下,洛尘填好了所有的申报表并签了几份说明。
然后言诺说接下来的她会办了、会带着材料亲自跑一下镇里县里甚至市里。
洛尘衷心地感谢:“真是麻烦你了。”
言诺说:“我只不过是为促进南秀的发展出一份力。”
……
……
既然田地种菜赚得到,那么山地也要抓紧利用起来,否则成本摆在那里,一百五十亩,每荒废一天都是损失。
山地开发应尽快提上日程。
其实洛尘心中已经有了一定的想法,就等着拿出时间来落实。
眼看各项基建工程步入正轨,大棚安装接近尾声,第二批青种蔬菜也已经下地,洛尘跟张大爹和牛百力交代一番,便进城去拓展新业务了。
所谓新业务,也就是对山地的利用。
一百五十亩山地开发,洛尘的规划主要有三项:
种果树、种中草药、培育野生菌。
反正中心思想就是,走高端路线。
洛尘考虑,果树选择蓝莓和车厘子,野生菌选择松茸和松露,中草药选择人参、何首乌。
这其中,最难搞的不是人参、何首乌,而是松茸和松露。
因为松茸、松露属于菌类,附生在大树根部,目前没办法人工培植,所以被称为“野生菌”,所以价值才高。
但洛尘拥有前世记忆,前世云霄子可是种过仙植、灵植的大拿,培育野生菌自不在话下,而且既然要培势必培育出品质最好的松茸、松露。
洛尘之所以想到要培育松露,是因为上次艾米莉亚请他吃西餐是吃到过,他特意问了一下,薄薄一片竟然收费上百元!
之后他上网查过:
松露食用气味特殊,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质,有很高的药用价值,与琼珍灵芝林中灵并称为“免疫之王”,是提升人体免疫最好的食物。
松露对生长环境的要求极其苛刻,且无法人工培育,产量稀少,导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。
在众多种类中,法兰西产的黑松露与意达里产的白松露评价最高。
松茸也顺手查了一下。
欧洲人喜欢吃松露,日和人喜欢吃松茸。
松茸在日本被奉为“神菌”,价值也很高。
进城后,洛尘直接赶到了让乔治西餐厅。
有一半西方血统的艾米莉亚说这里是昆城最正宗的法式西餐厅。
让乔治西餐厅的老板乔治是地地道道的法兰西人,他既当老板又当厨师。
几年前,乔治远赴华夏,在云州的省会昆城开了这家西餐厅,由于正宗,很快就在昆城大受欢迎。
那么多年,乔治也见过不少顾客提出各种稀奇古怪的要求,但像今天这个年轻人的要求,乔治真是闻所未闻——他什么菜也没点,只说要买整颗整颗新鲜的黑松露和白松露各十斤。
松露是非常珍贵的食材,即便让乔治这样的高级餐厅,每季售出的数量也很少,一般都是切成极薄的薄片配菜用,哪有人开口就说来十斤的,而且还是黑白两种一起要?
这事儿主管也没办法做主,只能把老板请了出来。
乔治在华夏生活多年,华夏语虽然还有些口音,但交流起来问题不大,他说:“洛先生,您要的量不小,黑松露还好,但白松露就有些麻烦,本店也需要向意达里那边预定才行。对了,洛先生,需要我为您介绍一下两种松露的价格么?”
洛尘点头说好。
乔治说:“我们店使用的黑松露全部来自法兰西东南部,每千克500美元左右;白松露则来自意达里,价格是黑松露的4到6倍,每千克在2000到3000美元,有的年份甚至卖到4000美元以上。如果您真的需要,我们空运过来,可能还得计算一定的运费以及保险。”
洛尘在心里倒抽了一口凉气,真是比黄金还贵的食材啊!
但他表现得很淡定,表面上波澜不惊。
这东西越高端,自己种出来也就赚得越多,不是吗?
他对乔治淡淡说道:“时间上我可以等,价格方面也不是问题,关键是要确保松露的纯正、成熟、完整和新鲜。”
乔治其实一直在观察洛尘,作为生意人,他表面客气有礼,但他也怕被忽悠。说实话,他觉得洛尘不像消费得起黑松露甚至白松露的人,何况是一口气各买五千克。
然而,洛尘的表现和说的话却令他暗暗吃惊。
莫非是自己大意了。
怀揣着疑惑,乔治决定试着和洛尘做做这笔生意。
生意人嘛,不做生意还干啥?
所以,他拍着胸膛保证:“洛先生您别担心,我们让乔治餐厅向来只出售品质最好的松露,毕竟我们不能砸了自己的招牌。”
洛尘说:“那好,我先付一半订金,到货再付剩余部分。你们的订货手续是什么样的,咱们现在办一下吧。”