第98章 《虎神》

人心归善。道经《太上感应篇》说：所谓善人，人皆敬之，天道佑之，福禄随之。众邪远之，神灵卫之，所作必成，神仙可冀。

夫心起于善，善虽未为，而吉神已随之。或心起于恶，恶虽未为，而凶神已随之。其有曾行恶事，後自改悔，诸恶莫作，众善奉行。

久久必获吉庆，所谓转祸为福也。故吉人语善，视善，行善。一日有三善，三年天必降之福。凶人语恶、视恶、行恶，一日有三恶，三年天必降之祸，胡不勉而行之。”

这样的故事，从老道长嘴里说出来，如警世钟。

“噢！经典。我们会好好记住的，规范言行，每日精进。”秦根何时有了善男信女的一面？李林熙和秦小晴都不明就里，大跌眼镜。

“什么是道？您老还收徒弟吗？”秦根问。

“哥，你不会想出家吧你！？”秦小晴满脸惊愕。放下屠刀立地成佛。这不会是真的吧？能够这么想，除了秦小晴也没谁啦！呵呵。

“你别打岔，听道长说话。”秦根道。

“什么是道？道在哪里？忠于国家、忠于职责，孝敬父母，常怀慈悲心待人，就是修道，就是合道。为人类谋福利，为世界谋和平，不谋私利，一心为公，就是大忠大孝。只有达到大忠大孝标准，才能达到无人无我境界，才能去实践结丹。喜欢谈结丹的，不要相信他，不忠不孝、心怀狡诈的人是没有办法达到无人无我境界的，是不能结丹的。

一些人遇到不顺心的事，想不开了，就想出家逃避现实，说自己看破红尘，要出家修道。什么是修道都不知道，就想出家。自古没有不忠不孝的神仙，父母养育多年，连孝养父母的责任都没有尽到，这是与修道背道而弛的。”道长说的好有道理，丝丝入心。

既要孝养父母，又不能对自己的亲人有太多的情，是不是有些矛盾？这也是与时俱进了。

道亦出世，道亦入世，超脱于世事之外，又从未与世事脱节。李林熙暗忖。

这时，厨师过来，通知斋菜做好了。只见秦根说:“我今日请来了南山紫云观的斋菜厨师，备好了素席，请道长移步，到餐厅用膳，我们兄弟和妹妹作陪。”他在前面引路，热情而谦卑。

餐桌上，摆满了盘盘碟碟，色香味俱全，让人食指大动。老道长沉吟一下，又谦让了一回，就端起饭碗，吃了起来。

“我要吃鸭。”秦小晴等道长动过筷子，就夹起了一块鸭肉，放在嘴里一嚼，惊到了，“这不是鸭子！”

“哈哈！我的傻妹妹。这是素鸭。”秦根乐呵呵地说。秦小晴继续咀嚼着，鼓着腮帮说“嗯嗯，不是鸭子，但是很好吃，怎么做的。”

秦根只得叫来了厨师。

自己做的菜品被关注，受欢迎，是厨师最大的成就了。

“做法很简单的。用葱花爆香锅后，放香菇丝、木耳丝、黄花菜，加老卤汁、韶酒、糖、酱油烧煮入味后加麻油，晾凉，做成馅。然后，用鲜腐皮，刷酱汁，包入馅，用油两面煎金黄后，取出，再一起放回到锅里，加入剩出的酱汁和鸡汤煮透，收汁，切片装盘，就行了。其实，做起来不太难的。”

“听清楚没？想不到吧，小吃货，这样就做成了你刚刚吃的鸭子啦。”秦根拿妹妹开心。

“这样说来，这东坡肉也不是真的东坡肉了？”李林熙看着金黄多汁的东坡肉，简直不敢相信自己的眼睛了。

厨师说:“是的，这是素东坡肉。它是一道色香味俱全的名肴，属于浙菜系。此菜荤素平衡搭配，适合各类人群食用。”他这是真正意义上的如数家珍了，“将冬瓜削皮去籽，切成约三厘米见方的四方块，每块再切成三片；然后，冬菇切成四方片，素五花肉也切成约三厘米见方的四方块，将瓠干条用水泡软。取一片冬瓜，上面依序放一片素五花内、一片冬瓜、一片素五花肉、一片冬菇，然后，用瓠干条绑成十字结，再以三碗热沙拉油炸至外皮稍显焦黄。沙锅里，放入调味料和炸好的冬瓜，煮二十分钟后，取出装盘，将沙锅内的汤汁淋上即可。”

“把我听晕了，原来这东坡肉，是冬瓜，哈哈。”秦小晴露出了俏皮开朗的真性情。

还有素鱼，是豆腐做成的坯。素三鲜，就更不用说了。秦小晴第一次吃到这么好吃的素菜，惊奇得不得了。