第224章 烤鱼
进宫之后就是一系列繁复的礼仪规矩,她都懒得动脑子,看对方做什么,她就跟着做什么,也不会出错。
她现在只想去厨房。
因为是两边比试,所以他们要在一起做饭,这样才算公平,也能避免双方背地里做什么手脚。
陈洁儿虽然有空间,但也不是除去空间就不会做饭了。
她是真的没想到要做什么,只等即兴发挥。
虽然她现在这样嘚瑟确实不太好,看上去有点自负,不过这不重要,毕竟是对别的国家,这点自信还是要有的。
比试的要求是四菜一汤。
她看了现有的材料,在心里基本上定下了一个菜单。
红烧狮子头、孜然牛肉、手抓羊肉、上汤菠菜,外加一个简单的西红柿鸡蛋汤。
她正准备洗菜,就看旁边的厨子速度极快,好像已经快把汤做出来了。
人家毕竟是专业的大厨,虽然她也是专业的,不过她的速度肯定没有那么快。
陈洁儿的眼珠子转了转,突然又有了别的打算。
她看到桌子上放了两条鱼,突然心里来了想法。
她把鱼处理好,把鱼放在锅里煎,然后开始调制酱料、准备配菜,又在旁边烙了几张饼。
也就半个小时,她的烤鱼就出锅了。
她朝着那边的裁判招了招手。
“我最好了。”
徐公公不可思议地过去看了一眼。
“这是什么……”
“是烤鱼。”陈洁儿说。
“烤鱼?”
徐公公还是觉得新鲜。
“奴才之前可真是从来没见过这种做法啊……”
“这是是我自己想出来的。看着还不错吧?”
徐公公笑着点头:“不错,是不错。不过这规定是四菜一汤,你就只有烤鱼?”
陈洁儿又把旁边切好的配菜,还有随手做的拍黄瓜、凉拌西红柿和凉拌土豆丝推了出来。
“这些就是菜。”
“都是凉菜?”
“烤鱼太热了,搭配这些凉菜最是美味。而且这些配菜到时候还可以加热往里面放……”
陈洁儿已经准备好了一个小锅,在下面还放了个正在烧着的小火盆。
“你不会是想说这菜就这样端过去吧?”
陈洁儿点头:“是啊,就是这样。”
“这不是没熟吗?”
“非也非也。这汤汁啊,越烧越美味,到后面还可以加水,可以往里面配菜吃。越是到后面,鱼就越是入味儿。倘若现在就把这烤鱼端出去,一会儿凉了不说,味道也不是最好的。”
徐公公似懂非懂地点了点头。
“听你说的不错,只是这方式之前我确实没见过。”
“没关系,以前没见过,这不是刚好让大家见见。”