第77章 腐乳做成
“哎呀!”兰儿被那味儿一熏,捏着鼻子就跳下了春凳,大叫:“好臭,好臭。”
王元儿被逗得哈哈直笑。
“大姐,这真能吃?”王春儿也闻到了那股子味,走过来探头看了看,有些迟疑。
王元儿从橱柜上拿来碗筷,小心翼翼地从坛子里夹了一块豆腐乳出来。
还是小方块的豆腐乳,已被抹上了一层淡白黄色,飘着油光,沾着辣椒,看着勾人食欲。
挑开那薄薄的乳腐皮,那白色的腐乳质地极是细腻,王元儿用筷子头沾了点放嘴里轻轻尝着。
口感醇厚,风味独特,辣辣的很是开胃,和前辈子做的一样,由于水和豆腐的问题,那口感她吃着比前辈子的更要好些。
王春儿见她眉眼舒展,也用筷子沾了一点尝了,惊喜地道:“大姐,这豆腐竟然可以做成这样的,味道可真好,好新鲜呢!”
王元儿听了,高提着的心放了下来,这下好了,豆腐乳做成了,她也可以放开手脚大干一场了。
小兰儿见姐姐们都说那臭臭的东西好吃,不禁疑惑,直到她忐忑的尝了,才知道,还有东西闻着臭,吃着却香。
“这下好了,有这豆腐乳,咱们没菜也能下饭了。”王春儿笑眯眯的。
王元儿笑道:“不但可以下饭,这豆腐乳还能做许多菜的佐料,调味是一流的,今晚咱们就尝尝鲜。”
只有自己尝了鲜,才能更好更有把握的推介出去,接下来,她真要好好规划一二了。