009 法国红酒波尔多

宋承欢与顾盼姿乘车到了酒庄。

“顾小姐，您来了，我是之前与您联系过的艾尔莎。”酒庄的引导对顾盼姿说道。

宋承欢对顾盼姿挑了挑眉毛，心想，行啊，我的顾大导游。

顾盼姿转头向宋承欢眨了下眼，莞尔一笑。

“你好。”顾盼姿说着向艾尔莎伸出了手。

艾尔莎握上顾盼姿的手。

宋承欢在一旁说道：“你好，宋承欢。”

“宋先生，您好。”艾尔莎对宋承欢说道。

“我给二位简单介绍下吧？”艾尔莎笑容可掬的说道。

顾盼姿轻柔的点了点头。

“这座城堡酒庄，曾经是以家族模式在经营，但是现在酒庄已经由一家现在公司代为管理。”艾尔莎边说着，边引着宋承欢与顾盼姿到了隔壁的展室。

宋承欢与顾盼姿跟着酒庄的艾尔莎，看着展室的图片与工具，听着讲解。

“在法国，红酒不是越久越贵，而是看当年的气候，与葡萄的产量等等。”艾尔莎说着带着宋承欢与顾盼姿到了葡萄园。

而后又带着二人参观了现代的酿酒设备。

在酒窖，艾尔莎拿出三瓶不同年份的红酒。

“这酒已经在二位刚刚来的时候，醒好了。”艾尔莎说着递给顾盼姿与宋承欢红酒。

宋承欢浅尝了下，艾尔莎问道：“宋先生感觉怎样？”

“口感很好。”宋承欢说。

“那您再把这两种一同品尝下。”艾尔莎说道。

宋承欢依次品尝了三种酒。

“现在感觉呢？”艾尔莎问道。

“这个。”宋承欢指着其中一杯说道：“这个口感相对更好一些。”

顾盼姿看了看宋承欢，也拿起同样标签的红酒，品尝了下。

“顾先生蛮厉害的。”艾尔莎不禁夸赞道宋承欢。

顾盼姿嘴角微微上扬，有些傲娇的看向艾尔莎。

艾尔莎解释道：“宋先生第一次喝的这酒是2014年份的，最后说的这个口感好一些的是2015年份的。”

“因为2015年那年的气候很好，葡萄生长的相对2014要更加饱满，所以2015年份的口感更好一些，所以也相对的更贵一些。”

“原来这样啊。”宋承欢点着头小声说道。

“波尔多是全法国最大的AOC葡萄酒产区，波尔多葡萄园纵横约十万公顷，大小酒庄超过了九千座，每一年，每一家的酒庄所生产的葡萄酒风味都是截然不同的，并且从2009年的8月AOC已经改名为AOP。”艾尔莎接着说道。

“在酒瓶上么？”宋承欢问道艾尔莎。

艾尔莎点了点头说：“是的。”

宋承欢心想，这几年只知道喝酒，单挑贵的酒，从没注意过这些问题。

“在波尔多，一直流传着：酒是酿造师的孩子。所以每个孩子都是不同的。”顾盼姿看向宋承欢，微笑的说道。

“对，顾小姐这句话，是我们酒城波尔多酿酒的名言，但是意思却是，优秀的酿造师精心创造出高质量的酒。”艾尔莎说道。

顾盼姿微微红了脸。

“不过顾小姐这样说也是可以的，每个孩子都是不同的，每次酿酒出来的味觉也是不同的。”艾尔莎微笑着说道。

顾盼姿心想：真是位贴心的好姑娘。