第282章 炖锅
听到秦晚词的声音,几个孩子瞬间围了过来,乖巧可爱又带着兴奋的,和秦晚词分享今天的生活。 就连萧暮雨,和秦明智,也暗搓搓的往秦晚词的身边儿挤。 铉舞和铉诗铉玖三个,也都过来,铉舞细心的接过秦晚词的披风,铉诗给倒了杯热茶,然后铉玖给拿了件儿屋里穿的小薄袄。 而莫予书,就被这群人,默默的,挤到了一边儿…… 铉二铉三也过来,默默的站到了莫予书的身后,仿佛这样,才是一个合格的属下,不会游离于大家都在伺候主子的氛围之外。 本来在莫予书身边儿的铉一,被挤开了一个身位。 主仆俩对视了一眼,一时无言。 这时,铉十八和铉十九手里捧着个白釉玉壶春瓶,低着头就往里面走。 被莫予书和铉一挡住了,还低声说道:“麻烦让一让。” 说完,顿时感觉不对,低着头看到的鞋子,明显是和他们穿的不同。 一抬头,顿时吓傻了:“殿下……老大……” 铉一简直就是恨铁不成钢,这是什么混账属下。敢让他让一让? 想着,小心的去看莫予书,生怕他们殿下一个生气,把这个两个直接扔回到训练营去。 可是莫予书却没理会,他顿了一下,看着十八和十九手里的瓶子。 窄窄的瓶口里,似乎还能看到厚重的褐色果汁,浓郁润泽,带着酸甜的味道,微波晃动。 “酸梅汤?”莫予书伸手就接了过去,然后自然的往桌子的旁边儿走去。 程惠迎过去,一拳头轻轻的打到了莫予书的肩膀:“你媳妇比你受欢迎,嫉妒不?开心不?失落不?关键时刻,还是得好兄弟来迎接你。” 莫予书翻了个白眼,绕过他,假装没看见。 程惠才不管好兄弟的冷漠,他媳妇追着兄弟媳妇跑了,那么他自然要和好兄弟好好的“谈谈心”。 看着里面继续热闹了起来,铉十八和铉十九,这才松了一口气,一脸告饶的眼神看着铉一。 铉一气得用手点着他们的额头:“你们啊!” 简直就是被女主子这里的人间烟火,熏陶的,越来越憨了。 铉十八挠挠头:“我们就是看着憨,关键时刻,还是很警醒的。” 行吧,傻人有傻福。 想着,抢过了铉十九手里的瓷瓶,也进去了。 每张桌子上都放着两个特制的小铁锅,下面的炭火还在哔啵作响,一个锅里炖着鸡汤,声音很温柔。 小火慢炖,探头去看,就能听到里面咕嘟咕嘟的声音,温柔敦厚的冒着泡儿。 经历过冬季的小公鸡,肉质紧实,已经被炖的皮酥肉烂,融在油润微黄的鸡汤里。 铉三和铉二有点儿沉不住气,绕着桌子来回的走了几趟,可是那鸡汤,稳若泰山,咕嘟咕嘟,咕嘟咕嘟…… 慢慢悠悠,香气勾人。 秦晚词已经洗了手,安抚好了几个孩子和萧暮雨,便擦手便走到了桌子边儿。 “可以下蘑菇了哦。”说着,素手抓起盆子里洗干净的野生小蘑菇,就扔了进去。 然后将盆子里金黄色的玉米粉,围着锅边儿贴了一圈。 而另外一锅,是乱炖。 大块的经历过寒冷冬季,正是肥嫩的去骨鲢鱼,切得薄薄的五花肉片,在室外,冻了化再化了冻,全身都带着小孔的冻豆腐,宽宽的粉条,腌制了几个月的酸白菜。 咕嘟咕嘟,诱人的香气,互相交织。 鸡汤的醇厚和乱炖的香浓,谁也不让谁,腾腾的热气,带着诱人的香味,升腾在锅子的上空。 香味互相试探,再互相纠缠,最后融为一体,散发的空气里,袭击每个人的味蕾和嗅觉,氤氲的附在每个人的发丝和衣角。 “哇,好香好香,可以吃了么?”萧暮雨明显有些等不及了。 程惠也动了动鼻子:“太香了,太暖和了,这要是冬天正冷的时候吃,感觉就更应景了,最好外面还飘着雪花,地上是厚的能没过鞋面的积雪。” “南宁就没下过那么大的雪。”萧暮雨这才舍得放开她的晚姐姐,回到了桌边儿。 “我见过那么大的血,安邑有。”秦明智吸了吸鼻子,默默喝了一口茶,掩饰那旺盛的口水。 “还真的是,这炖锅,是东北境那边儿极寒的时候吃的,各种好吃的炖上一大锅,节省燃料,取暖,还补充体力,一举多得。”秦晚词说道。 说着,看着看着汤汁已经炖的差不多了,便将炭火压住,让火不那么旺盛,顺便还丢进去几个土豆,借着炭火的余温满满的烘烤。 此时金黄的玉米饼子已经完全熟透,散发着玉米独有的甜香。 秦晚词用小锅铲取出来一张,烫的是左手换右手,然后被莫予书一下子就接了过去。 然后分成两半,给了秦晚词一半,剩下的一半,分开给几个孩子分了。 “你吃你的,他们自己能吃。”莫予书说道。 秦晚词看孩子先不停的吹着气,然后啊呜的就咬了上去,这才安心的吃饭。 而程惠也铲出来一张饼子,掰开刚要给萧暮雨分,却发现,萧暮雨,早就直接拿了一整个饼子,和几个孩子一样,啊呜就开始吃。 无奈的,掩饰着自己的尴尬,将另一半饼子给了秦明智。 香甜的玉米饼子,贴着锅的那一面香脆,敞开的那面软绵,下方接触到菜汤的一面又带着菜独有的咸和鲜,口感丰富极了。 吃着,寒冷天气从指尖到脸庞,都开始融化了,额头都开始微微的冒汗。 鸡肉软烂,蘑菇滑嫩。 而乱炖的锅里,鱼肉鲜嫩,五花肉油汪汪的带着汤汁,油性都被酸菜吸走,一点儿也不腻,冻豆腐那繁多的小孔,早就吸满了美味的汤汁。 酸菜吸收了鱼的鲜和肉的肥,酸中带脆,脆中带嫩。 吃到最后,宽宽的粉条早就炖的烂乎乎的,吸饱了汤汁,颜色也是浅褐色,粘而不断,吃的口滑,哪里能停? 配着香甜的玉米锅贴饼子,两个炖锅,很快就见了底。 每个人脸上都带着热气熏蒸下微微的红,然后各自倒了一杯酸梅汤,喝上一口,那被热气熏开的全身的毛孔,因为这凉丝丝甜酸酸的味道,都是一个激灵。 “爽快!”大家都忍不住的感叹。
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