第六十五章奇葩的名字

民以食为天，况且这大兴国的皇城，人人都爱美食和佳酿，开个酒楼，如果经营的好，来钱肯定快，萧云锦是这样想的。

她给自己定了个小目标，先赚他一个亿！

实行计划的第一步，便是找个好店面。

近日她每每等慕夜辰出门后，便乔装打扮一番，带好幂篱，去街上溜达。

几日努力下来，还真给她选了个客流量大的好位置。

原店家经营不善，而且最重要的是做的东西不好吃，所以开了半年就濒临倒闭，现在店主家里有事，急需钱用，便将店铺已优惠的价格转手，萧云锦刚好捡了个大便宜。

她出钱请了皇城里有名的装修工匠，向他们说明自己想要的风格后，工匠便着手装修了，她抽空时不时来监个工就成，当然这一切都是她偷偷摸摸进行的，不敢让慕夜辰知道，更不敢让萧如廉与慕凌昊知道。

一边请人装修的同时，她也在暗自招聘掌柜和大厨。

萧云锦深知经营好一家酒楼，有个好大厨和好掌柜至关重要，可是要快速招到真正有能力的人，却不是那么容易的，所幸大兴国也有类似于中介的场所，于是她砸了大笔钱给中介，中介很迅速地给她推荐了大厨和掌柜。

大厨姓胡，身材胖胖的，人看着挺和善，萧云锦让他做了几道菜，他做的不仅摆盘好看，味道也非常好，萧云锦很满意，当即就聘用了他。

她又教他做了几样自己会做但是这个世界没有的双椒鱼头，毛血旺，糖醋熏鱼，蜜汁叉烧，红豆双皮奶之类的菜品，胡大厨上手挺快，而且做出来的味道竟不逊色于她在现代饭店里吃的。

萧云锦只觉她能聘到胡大厨，简直就是捡到宝了。

接下来就是定菜单了。

萧云锦给了胡大厨写了一份自己对于订菜单的要求，即菜单上既要有主推菜还要有一些大众产品，和配套产品等等，总之她的要求总结起来一句话就是精而不杂。

胡大厨听得很认真，萧云锦对他的态度很是满意，其实她懂的也不是很多，都是从自己妈妈开小餐馆的时候了解到的，现在刚好用上了。

掌柜姓张，约莫四十岁，留着山羊胡，看着很精明，而且能言善辩，做酒楼这行时不时的都要跟客人打交道，萧云锦觉得能言善辩是好事。

萧云锦命张掌柜给她招聘三个唱曲的姑娘，八个店小二先培训着，他速度倒挺快，仅两日便招好了。

这一日，她刚去监工，张掌柜便带着十一个人浩浩荡荡地来了。

“东家，您看小的招的这些人怎么样？”张掌柜恭谨地问。

萧云锦透过幂篱上的轻纱，大眼一瞄，两个唱曲的姑娘眉清目秀，八个店小二胖瘦均匀，她满意地点了点头。

“东家，他们几人的履历小的都写在纸条上了，请您过目。”张掌柜双手递上一本册子。

“嗯。”萧云锦接过打开一看，差点没被几人的名字给雷到。

三个唱曲的姑娘一个叫牛翠，一个叫花妮，一个叫彩鸡，其他八个店小二的名字更是千奇百怪，粪堆、狗毛、傻柱、猪头......

但凡有一个好听点的，萧云锦捏着册子的手也不会抖那么厉害。

“东家，您是不是不满意？小的重新找？”

对面的人迟迟没动静，且捏着册子的指节泛白，张掌柜心里很忐忑。

“不用了，这个人我瞧着很满意，你做的很好，只是他们的名字得改一改。”

这些个名字忒俗了点！

“这......”张掌柜眉心微拧。

闻言，底下站着的一排人也交头接耳起来，其中一个肤色白皙的男子站出来说，“东家，名字是父母给的，岂能说改就改？俺不同意改名字！”