第五十四章 炒茶
“哎哟,这工作人员也太残忍了,把她放到中间去,这不就明显让她出洋相吗!”
“这怪不了工作人员,她死乞白赖非要参加,肯定是早做好丢人现眼的准备了!”
“好了好了,我们别再刺激她了,别到时候在这里哭鼻子!”
白星璇,“……”
真看不出来这些大叔岁数不小了,可YY能力还是那么的优秀,单凭一口锅就能脑补出十万字的狗血剧情,这得气死多少一天都憋不出来一个字的网文作者啊!
评委们都在后面给鲜茶评分,只留下一个人作为监督,围观群众们则是站在距他们一米远的地方,探着头观望。
小希一脸紧张的盯着前方,“哥呀,那些参赛选手看上去都好厉害的样子啊,你说姐姐能行吗?这个锅看上去也好专业啊!”
“……你就看着得了,哪都有你。”
虽然小楼不说,但是此时他也是十分紧张,这次来的参赛选手他刚刚大致扫了一眼,发现一大半他都见过,都是有名的茶商,匠人。
而白星璇虽说品茶一流,可炒茶却不见得有多精通,毕竟这不是一年两年才能掌握透的技术。
有些担忧的望向她,却见后者突然抬头,勾了勾唇,回给他一抹淡淡的微笑。
淡定从容,波澜不惊。
小楼微微一愣,下一秒就感觉自己刚刚紧张的心忽然平静了下来,轻轻开口,“小璇她,能赢。”
“嗯?”小希没有听清,“你说什么?”
小楼笑了,笑的很自信。
“我说她,能赢。”
随着工作人员一声令下,炒茶环节便开始了。
炒茶是个慢功夫,时间很充裕,所以每个人几乎都是一边炒,一边和邻座的人有一搭没一搭的闲聊,时不时的还抬头看向白星璇。
在他们心里,根本就不相信一个年纪轻轻的小姑娘可以完美的炒出一份干茶,虽说采茶时她娴熟的手法让他们大吃一惊,但是那根本不能说明什么,炒茶,才是检验真材实料的时候。
感受着两侧投过来的目光,白星璇慢条斯理的抓起一把茶叶,开始了炒制第一步——抖。
手心向上,五指微微张开,稍曲,将攒在手掌上的茶叶作上下抖动,并均匀地撒在锅中。
待所有茶叶撒完,便是第二步——搭。
手心向下,四指伸直合拢,向上翘起,拇指分开,翻掌向下,顺势朝锅底茶叶压去。
白星璇的手法极为干净利落,纤长的食指灵活的把玩着茶叶,好似在与其共舞。
随后便是搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨,根据手中鲜叶大小、老嫩程度和锅中茶坯的成型程度,十个手法娴熟且灵活的不断变换。
两侧的众人本是抱着看笑话的心态望去,却在看到如此精妙的炒制手法后,愣住了。
就见白星璇淡然的站在那,茶叶在那双纤纤玉手中翻腾,旋转,飞舞,原本那些粗鲁的动作,却被她做的优雅至极。