第136章 叶·教育大家·莺

叶莺听了以后心里只想窝艹，十五六岁，老姑娘！前世还是高中生，不对，初中生的年纪啊！在这就要嫁人了。真怀疑他们二次发育都没有进行呢。毕竟他们吃的那么差，营养怎么跟得上？

看见叶莺不说话了，蔫儿了，王婶也不再说什么，只是说了一句，“也不是让你现在就成亲，只是先相看相看，你总得有个中意的呀。内个轩辕公子我看不错，对你又好，你对人家到底是个什么态度啊？你要真喜欢人家早点定下来了，给人家一个名分嘛。”

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？？？ 名分？我给他？婶子，你是不是搞错了什么！

还没等叶莺说话，王叔就先出声了，“啥玩意就定下来了，那轩辕公子的身份到现在还不清不楚的，怎么能把叶子交给他。”

“可是他对叶子好啊。”

“好有啥用？还不是没有身份。”

“没有身份那不更好吗？直接让他入赘到叶子家，叶子还不用受公婆的气。”

“停！停！停！”眼看着二人越说越离谱，叶莺急忙叫停，跑到王叔的身边一边添豆子，一边生硬的转移话题，“叔，你家这豆子挺软的，我家的怎么那么硬啊？对了，你这啥时候能弄完呢？弄完借我一下呗，你也知道我家没有碾子。”

这话题转移转的太生硬了，但两人也没有再说什么，叶莺很明显是不想再继续谈这件事情，二人也不是不会看眼色的人，左右叶莺现在还小。过完年才十三岁，也不用谈那么早。

“快了，马上就能完事儿，你家用豆子硬，你是不是泡的时间太短了呀？那豆子得泡一天一夜才能软和，你要是泡的时间短的话，先赶紧回家去把豆子再泡上，要不然到时候磨出来的豆浆不细分儿。”

叶莺停下了添豆子的手，微微有些惊讶地看着王叔，迟疑好半响才说到，“豆子还用泡吗？不就是把黄豆磨成豆浆然后放水里煮，再用卤水点就可以了吗？”

王家夫妇一时间不知道该说些什么，好半响王婶才说道，“那，那没泡就没泡吧，没泡也能磨就磨得不够细，多磨几遍就好了，不过叶子你真会做豆腐吗？你知道怎么用卤水点豆腐吗？”

“我知道啊，卤水不就是石膏水吗？拿石膏水往做好的豆腐里面一倒，晾上一晚上，然后豆腐不就成了吗？”

王家夫妇实在不知道该说些什么了。

“算了，叶子，你也别自己做了，反正我们这次黄豆用的挺多的，能做不少豆腐，到时候你带回去两块，自个就别整了。”

叶莺不知道为什么，王家夫妇的脸色突然像吃了米田共一样，大约可能是觉得自己说的做法是错的，所以就没再说什么，乖乖应是了。

剩下的豆子也不是很多了，二人忙活了一炷香也就都完成了，满满一大桶的豆浆。王婶拿出了一大块土布，开始滤渣。

叶莺帮着往上倒豆浆，到到一定量的时候王婶就开始挤，等一大桶豆浆都倒好以后，土布上还留着不少的豆腐渣。把上面的豆腐渣再磨一遍，就又能弄出一碗豆浆。

豆浆过滤好了，接下来就是放在锅里煮了。将豆浆一瓢瓢地倒在锅里，一朵朵豆花就这样盛开在水面上，白生生的看上去令人欢喜。

锅下火势加大，直到豆花破裂便是一碗熟豆浆了。

把火撤下，让豆浆自己凉一凉。等待冷却的这个时间用来做卤水。豆浆也不能太凉，手放在一尺高处也能微微感觉到一股热气的时候就可以点豆腐了。