686.特色烤肉
李潇又伸手拿了一点菜。
这次拿的是一点凉拌过的野菜。
味道也是普普通通。
接下来又吃了几样菜，李潇总结了一下，佤族人口味也比较重，喜欢吃辣椒，而且喜欢喝酒。
不过这些菜都是一些野菜之类的，没什么亮点。
牛皮凉拌出来，口感倒是还不错。
味道就是比较辣。
三种米饭的味道也很普通。
三种米饭分别是黄米饭，紫米饭，还有白米饭。
米饭也是同样放在手上，然后可以加上别的配菜一起吃。
和之前吃过的过手米线差不多。
当然，今天这一顿的重点可不是这些菜。
这些菜毕竟都是配菜。
今天这一顿最重点最有特色的当然就是这一锅稀饭。
佤族人民都将其称之为鸡肉烂饭。
“哇，观众老爷们，你们看，这一周可真是丰盛，单单调料都有好几种。”
“还有这些烤肉，烤鸡，还有野菜，你们想不想吃呢？”
“云南这边果然有很多吃野菜的习俗呀，大概是因为云南这边有很多山的缘故吧。”
“你们之前吃过野菜吗？”
李潇说完朝着粉丝们抛出了一个问题。
弹幕上纷纷回答。
“主播，主播，看看我，我吃过。”
“哈哈哈，我也吃过，我们这里有，折耳根，山上有很多。”
“折耳根也能算是野菜吗？”
“只要是山上有的那当然都可以算作是野菜呀。”
“哈哈哈，我这里山上也是有好多的折耳根。”
“哈哈哈，我这里也一样，我这里身上有好多的折耳根每年我爷爷奶奶都会带我去挖折耳根。”
“为什么你们都管这东西叫做折耳根呢？我们这边都叫鱼腥草。”
“反正你知道咱们说的是同一个东西就可以了。”
“鱼腥草这东西不是拿来做凉茶的吗？或者都是拿来做药材，你们居然拿来生拌着吃。”
“我吃过蕨菜，我觉得蕨菜特别的好吃。”
“新鲜的时候可以用开水烫一下，然后炒着吃，有点黏糊糊的。”
“但是口感滑溜溜的，我就特别喜欢吃。”
“尤其是拿来炒腊肉，我最喜欢了，我是云南人，之前我跟着爷爷奶奶上山找菌子，有的时候也能在雨后的山林里找到一些蕨菜。”
“当然了，找蕨菜是要乘早的，要是去的晚了的话，就全被别人拿完了。”
“还有季节一定要对春天的时候才有。”
“你一说春天我又想起来了一种野菜，就是香椿。”
“香椿炒鸡蛋真的超级好吃。”
“前面的你在说什么胡话呀？香椿炒鸡蛋，我觉得香椿炒腊肉才是yyds。”
“是我落伍了吗？这字母是什么意思？”
“意思就是永远的神。”
“现在的网络用语真是越来越奇怪了。”
“我也觉得香椿炒腊肉好吃。”
“香椿炒鸡蛋也很好吃的好吧，鸡蛋百搭。”
“腊肉也很百搭呀，腊肉也可以用来炒蕨菜，还可以用来炒各种各样的菌子。”
“还果真是一说到云南就少不了菌子。”
“云南人对菌子的热爱，你是想象不到的。”
“我觉得我可以想象到，毕竟谁都知道云南人是一群即便是知道吃菌子有可能见到小人人，还是会去山上找菌子吃的人。”
“哈哈哈，你一说这个，我就想起来有个笑话。”
“之前在我们云南有人买了一些菌子回去吃，结果中毒了。”
“然后呢，后来发生了什么事？”
“哈哈哈，我真的笑死，后来就是这四个人吃了菌子之后进医院了。”
“结果你猜怎么着？等到他们从医院回去之后，他们觉得菌子中毒可能是因为没炒熟。”
“然后这几个人回家把剩下的菌子热了一下，又吃了一顿。”
“下午又送到医院，医生都蒙了，因为还是他们几个。”
“这要是换我，我也蒙。”
“哈哈哈，笑死了。”
“由此就可以看得出来一个人对于菌子的热爱。”
“既然都说到野菜了，那怎么能少得了我们的芥菜呢？”
“蒲公英，有没有谁家会吃蒲公英啊？”
“我我我我之前吃过这个东西。”
“我之前还吃过车前草，我爸妈说这个东西真的老下火了。”
“说到野菜之前不是还做过面蒿青团吗？”
“你这么一说，我倒是想起来了，哈哈哈。”
“那要是按照你这么说的话，艾蒿也可以算是野菜吧。”
“我忽然之间想起了一句古诗，蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”
“这个里面写的就是一种长在河边的野菜吧。”
“你们这一说，我真的是再次见识到了网友的博学多才。”
“原来大家居然认识这么多的野菜呀。”
“就我啥都不认识，只知道吃是吗？”
“前面的你不是一个人。”
“前面的他居然骂你不是人。”
“好家伙，这经典的引战剧目又来了。”
“废话不多说，我先给大家笑一个，哈哈哈。”
李潇吃了几样野菜，野菜的清香和微微苦涩的味道在口腔里弥漫。
这些野菜都很好吃，味道也各有千秋。
烤鸡烤的外酥里嫩，汁水丰盈。
虽然比不过其他人专门做的烤鸡，但是这里的烤鸡作为一个配菜是完全足够了的。
接下来要吃的，当然就是今天最期待的鸡肉烂饭了。
鸡肉烂饭也叫做鸡肉稀饭。
是佤族最经常食用也最喜欢吃的一种稀饭。
李潇拿一个碗盛了一碗稀饭。
随后放在鼻子下面嗅了嗅。
味道很香，大米的味道和鸡肉的味道相互交融，被完美的融入在这一锅里。
除了大米和鸡肉的香味以外，这一锅鸡肉烂饭里面还带有一点点茴香还有香菜的的味道。
很明显这一锅鸡肉烂饭里面加了这些调料。
因为这一锅鸡肉烂饭看起来里面就是白色的米饭，还有一些杏色的鸡肉和绿色的茴香，整锅稀饭看起来就只有这三种颜色。
至于为什么叫做鸡肉烂饭，大概是因为这些配料都被切的很碎的缘故吧。