第787章 第787章
魏蓉虽然执掌餐饮子公司，但因为餐饮子公司在集团公司的存在感太弱，她其实不出名。
所以他们大大方方的就坐在了大厅里点菜。
听着天南地北的口音，魏蓉道：“我后悔了！”
“后悔什么？”黎峻随口道。
“当初夏夏给餐饮子公司定下的是川菜和粤菜并重的策略，我给改了。这些年我一直在目标顾客定在散布各地的蜀人和山城人，毕竟四川曾是人口第一大省。早知道我就该继续齐头并进甚至融合，博采各种菜系之长。那今天就不会因为主打是麻辣口味的川菜，竞争力不如人了。甚至我如果想得深远些，2001年申奥成功我也该准备起来，而不是一门心思就在多开店上。”
她三个月前才想起这茬的，抓紧培养厨师。但扬短避长比不了人家浸淫某种口味多年的。
如今这件事已经到了快尘埃落定的时刻，她很难逆袭了。
就是小姑子说的，临时放弃了擅长的麻辣口味跟人家争，那就是给人家抬轿子。
集团公司的名声是其他子公司辛苦挣回来的，她不能拿来开玩笑。
小姑子捐一亿，也不是为了让她走后门取得给奥运村供餐的资格。
而且她说得不无道理，要是多名运动员在接受采访的时候说今年的供餐不行，那反倒是坏了口碑。
魏蓉满脸难过，“黎峻，我之前一直不觉得我比L8、L9差多少。但如今我知道了，我没有足够的远见。01年我就该做准备的！”
她觉得还是做地道川菜最省事。
哪知道这一省事，错过了这么大的机会。
不然，她们也准备了多年的话，再加上小姑子和集团公司的知名度，公司还给捐了一亿建场馆，这个机会不该失去的。
如果成了奥运会制定的唯一中餐供应商，她们的知名度本来应该扩大许多的。
那可能是餐饮子公司唯一能在集团公司雄起的机会了。
黎峻道：“错都错过了，现在说什么都晚了。除非是08年再定，还能有机会追一下。我看夏夏也不太在意这事，不然当初她就会说的。”
他老婆没想到这茬，但01年申奥成功他妹子估计是能想到的。
或者别的事一岔，她就给忘掉了。但这也说明，她不太在意餐饮子公司。
黎夏这会儿也在想这茬，上辈子她倒是想过。
但她上辈子没有这么大的名气，更没钱给奥运会捐一个亿。
而张总当初读了长江商学院，同学资源很好。关键她在国外生活了那么多年，更了解外国人的口味，能更适合其口味的改良。
而且她的营销确实有一套。
娶台湾女明星打响知名度这一招，一般人就想不到的。
这个营销太成功了，全国老老少少一下子都知道了X江南。
虽然这对上市没有帮助，但如果张总不谋求上市然后和资本对赌，她的店应该能开得越来越好才是。
魏蓉再来找黎夏的时候很有些沮丧。
“夏夏，我承认我和L8、L9的差距了。”
黎夏道：“其实也没什么，我们做地道川菜也是另一种市场策略。”
魏蓉静默了一会儿道：“你对餐饮子公司其实根本没抱什么期待吧？”
“二嫂，假如你是我，你是会更看重一年利润5000万的餐饮子公司还是另外几个子公司？我也不是故意忽视，但人的精力真的是有限的。其实你做得挺不错的，菜式每年推陈出新，新老顾客都很满意。1800家门店，要管好也是很操心的。”
魏蓉苦笑，“真的找到合适的下家就要卖掉么？”
黎夏道：“卖也是第一批老员工退休之后的事了。那会儿你也退休了！”
如今体制外的女的50岁退休。
张总成为奥运会唯一指定的中餐供应商之后打开了知名度，跟资本的对赌是4年上市，结果没能成功。
她这里应该没有资本会来算计她的餐饮子公司。
因为她明显不缺钱！别人不可能拿几亿来，就拿走她的餐饮股份，然后让她自己去想办法上市。
她KK的原始股份出让了60%给外人。那是因为除了国字号的资本，那些外人对她上市都有帮助。
她出让了原始股，上市的路就被那些合作伙伴给她铺得平平顺顺的了。
直到如今，他们也还在美股市场帮她宣传着。
当然，为的也是让自己利益最大化。
但像张总那样，只是给了多少亿换走股份让她自己去操作，这有点黑了。
签的完全是不平等协议。
她应该是小看了A股上市的难度吧。后来看A股上不了了，又着急忙慌的想去港股上市也没能成功。
魏蓉道：“夏夏，也许你换一个人执掌餐饮子公司，会比我更好。”
黎夏道：“不会，二嫂你不要太沮丧了。”上辈子我也没混上奥运唯一指定中餐供应商。
魏蓉想了想，“也是，如果是能把餐饮公司带得更好的人，估计也不愿只留在餐饮子公司。”
“是啊，年薪就几十百来万，二嫂你的付出对得起这个收入了。”
魏蓉道：“可我是想做一番事业的，你相当于是把餐饮子公司放手给我了。”
黎夏道：“你这么在意这件事的话，要不去问问奥组委后勤方面，需不需要专门做面条的？我们的面条应该是有竞争力的。”
魏蓉摇头，“人家一般也能兼做的。就算额外增加名额，那也是看在你捐的那一亿的份上了，容易授人以柄。算了！我们不报名。而且如你所说，辣椒真的吃得几个闹肚子，咱们也负不起责。咱们的面条做成清汤的，也会失了那个味儿。我们之前的策略也不能说错，以后再增加些改良菜色好了。**是湖南人，他也没让湘菜成为国宴菜啊。”