第52章 拔丝菜

不多时一股独特的麦香在厨房里蔓延开，很熟悉，是马克每天营业前都要做上几炉的凯撒面包的味道。

“尝尝看？”

苏瑶端着新鲜出炉的面包朝马克示意，心里有点拿不定主意。

马克先看再尝，最后道：“水分不够，里面太干，要是再水润一点就好了，当然，看得出来你对面点比较熟悉，包出来的形状和大小都差不多，继续保持。”

苏瑶比划了个‘OK’的手势。

两人齐齐转头做下一锅。

有瑕疵不怕什么，一次又一次的练习，总能做出最完美的成品。

厨房里时不时传出麦香和焦糖的味道，与之一道的还有马克时不时的低骂和二人的交谈声，林炎其，温玉和乔曼琳等嘉宾陆续起床，看了厨房一眼，又齐齐蹑手蹑脚地略过，在餐厅的聊天声音都不自觉地往下压。

不知不觉间，一上午的时间就这么过去了。

二人各有收获。

苏瑶因为不少的面点经验，上手还是比较快的，她逐渐Get到做这款餐包所需的几大特点，每一次都能克服难题，第三炉出品的凯撒面包除了些小瑕疵外，几乎趋近完美。

马克也在尝试了无数遍后有点摸清起糖丝的火力点。

虽然做不到每一串的糖衣颜色都跟最开始的一模一样，但最起码糖能稍微拉起来丝，而且不会泛苦就是。

“苏，你学的太快了，我感觉都没什么可以教你的。”

马克尝了新鲜出炉的餐包，很无奈的耸耸肩，有些泄气。

没办法。

看人家这学习能力，再看看他现在还不能完好的拉出超过十根的细丝的就能看出来了。苏瑶很直白的说：“用这种做法制作的菜肴在我们那边是高级厨师才能掌握的，本来就有些难度，你现在能够做到这个程度，已经很厉害了。”

“菜？它还能用来制作什么菜？”

说起这个，马克来了兴趣。

毕竟现在这个技艺在他眼里只是用来练习火力，以及做装饰的东西，还能做菜？什么味道，好吃吗？

看了眼时钟即将走向12点。

苏瑶转过头说：“时间不早了，一起制作午餐如何？”

马克：“好！”

用这些能做菜？