第39章 美食街卷起来了

在林楚的异乡美食饭店出现之前，美食街上大部分店家使用的是相对高端的食材——家养牲畜，比如家禽类的鸡鸭鹅猪，再高端一些便是家养的牛羊，或者是海鲜。

美食街上主打魔兽的饭店很少，最出名的便是异兽烧烤店，现在关门了，早上开始就没开过们。

魔兽并不是优质食材，因为魔兽能够吸收天地灵气的原因，比养殖的动物更加强壮，当然就难以捕获，烹饪的厨师便很少。

林楚当然能够理解这一点，在穿越以前，林楚已经是享誉华夏的著名厨师，但要是有人某天告诉他，我抓了只河马，你用它做顿饭，林楚也傻眼。

这世界上人不是没人吃魔兽，而是不会吃，如果没有选择便罢了，问题是有选择，明明有更为熟悉的养殖动物，为什么还要去吃魔兽？

林楚自问，如果没有脑海中的【菜谱】，恐怕自己也不会产生烹饪魔兽的兴趣。

因为太难。

魔兽抓到之后，还得知道那个部位能吃，哪个部位就算你有千锤百炼的技术也无法处理的好吃，但菜谱解决了这个问题。

林楚一边琢磨一边溜达，等到他回过神来，已经快走出美食街了。

“大哥，你发现没有，基本上每家饭店都在卖巨斗鸡和钢皮猪。”陈虎说道。

林楚点点头：“我觉得是好事。”

“都做的话，竞争会不会太激烈了。”陈虎说出疑问，事实上自从跟着林楚来到海山市，他体会到了人生中从没享受过的宁静。

不再有争斗，不用出门的时候时刻警惕四面八方，好像随时有人刺杀自己和老大。

陈虎发自肺腑的想把饭店开的长久一些。

“有竞争是好事啊，说明越来越多的饭店开始研究怎么吃魔兽了。至少从今天开始，普通老百姓也知道巨斗鸡可以做的好吃，钢皮猪不再是祸害农田的危险魔兽，只要方法得当，不过就是食物而已。”

看着各家饭店门口的黑板，林楚说道。

也许是芙蓉鸡片昨天打响了名声，各个饭店都开始模仿。

有些店铺不好意思直接抄袭林楚的菜名，便取了些似是而非的名字，例如百合鸡片啊、雪莲鸡片甚至还有叫玫瑰鸡片的，不知道是不是添加了色素之类的辅助材料。

当然也有光明正大的就叫芙蓉鸡片的。

钢皮猪也是，林楚叫烤乳猪，就有人取名烤小猪，还有叫蜜糖烤猪的。

陈虎说道：“竞争也许是好事，问题是他们用价格战，简直一家比一家便宜，这么下去咱们还能赚钱吗？”

“价格战是避免不了的。”林楚摆摆手，并不在意，“你看刚才那些鸡片，基本都定价在20左右，比咱们家便宜，烤乳猪也便宜，反正都不到三百，我觉得算是好事吧。”

“为什么？”陈虎不能理解林楚。

“他们便宜，老百姓吃饭也便宜啊。咱们是小店，不比较价格。”

“那咱们比什么？”

林楚笑眯眯的回答道：“咱们要比他们做的更好吃，而且还要做出他们没做过的新菜，这才是我们饭店的经营之道。”