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第33章 第 33 章

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苏柠深深觉得系统规定一天只卖50个,其实是有道理,她都不想做五十个了!

有个人专门处理螃蟹,这就让厨房整体出餐进度都慢了许多。

虽然蟹黄汤包价格五百元,回馈率也不低,可这个效率,没有足够人手,是不适合做。

苏柠炒着菜,忽然觉得没开出永久时效卡也不可惜了。

*

在并不快速度下,蟹黄汤包也出炉了。

一如卡片里见到那样,老大一个蒸笼里有八个约莫脸蛋大小小蒸笼,里头垫着油纸,将整个包子都包裹着,包子皮经过蒸笼,有些透明,可以清晰看出里面橙黄色蟹黄!

稍稍移动时,汤包表面随着她动作也开始晃动,蟹黄香味随之散发出来,才闻了两下,苏柠就开始咽口水了。

一笼八个,一天最多做五十个。

但除了蟹黄汤包,在蒸笼里还有十来个跟小笼包差不多大,泛着些许蟹黄小蟹黄包。

这个是沾了些许蟹黄蟹腿切碎后单独做出来,是苏柠使用蟹黄汤包卡片后发现衍生物——蟹黄包,30一个。

蟹黄汤包馅料里没有要蟹腿肉,一只螃蟹蟹腿肉不少,但是口感并不一致,比如两只大钳子上蟹肉颗粒感比较足,其他腿部蟹肉丝状感明显,所以不能放在一起。

再加上系统螃蟹蟹黄真多溢出来,因此匀一点放在蟹黄包中,也是完完整整漂亮包子。

苏柠顿时觉得自己这个限时卡开真超级划算了!

和蟹黄汤包不同,蟹黄包没有汤汁,因此包子外皮蓬松绵软,白白胖胖,宛如一个小可爱,萌萌哒哒~

这第一笼,当然是苏柠最先品尝了。

她将乔尔和陆定安都叫过来,大家站在厨房干净案板一角,一人面前放着一个蟹黄汤包,两个蟹黄包,和一个吸管,一双筷子。

苏柠先品尝蟹黄汤包,她用筷子轻轻夹起蟹黄汤包顶端,吸管趁机插入其中,还在冒着热气,不过已经迫不及待了。

她试探吸了一口。

和浓郁蟹黄混杂在一起,因为怕烫,苏柠没有直接将汤汁吸到嘴里,但那鲜香味道已经在空气中蔓延开了,比之前浓郁数倍香味熏得人晕乎乎。

她忍不住了,吸了一口,顿时舌尖被烫了一下,脸色微变松开吸管。

身边乔尔赶紧拿了杯子送一杯冰凉绿豆汤过来。

苏柠抽着气却没接受,反而呼吸了两下,咽下去了,还不愿意喝绿豆汤,生怕冲散了嘴里浓郁味道,两眼亮晶晶看着他们:“真好喝啊!这汤太鲜了,还有蟹黄醇香浓郁味道,好好吃!”

乔尔:“……”

要吃不要命,很可以了!

陆定安原本在等待蟹黄汤包变凉,结果看见苏柠这样,舔了舔唇瓣,也学着她样子,先吃了再说。

乔尔无奈一笑,在两人身边都放了一杯绿豆汤,提醒道:“舌头烫到了,再吃别东西,可能都尝不出味道了。”

苏柠也知道,舌尖烫到了,到时候吃啥,舌尖都会有种麻麻感觉,好要几天才能褪去,她遗憾将目光转向蟹黄包。

嗯……汤包热度估计很难下去,先吃蟹黄包!

蟹黄包软绵绵,一筷子加起来,两边自动收紧,顶端开口地方原本只有一抹淡淡黄色,这样一捏,开口变大,蟹黄仿佛都变多了。

苏柠先咬了口包子皮,和生煎包不同,蟹黄包包子皮更加绵软,甜味浓郁,软糯可口。

再咬一口,包子皮破了,蟹腿混杂着蟹黄香味就出现了,蟹腿肉多了几分丝状口感,切碎后充分和蟹黄混合在一起。

没有和其他包子一般加上猪肉,也没有和蟹黄汤包一般加上皮冻,馅料中只有纯粹蟹黄蟹腿肉味道。

苏柠噘着嘴吹了吹,等凉了一些,就迫不及待一大口吃下,完全没再细细品味了。

等不及了!

她做蟹黄包也很好吃啊!

虽然没有蟹黄汤包料多,也没有汤汁,可味道依旧超越她吃过好多食物!包括餐厅出品生煎包。

难怪价格要贵一点。

陆定安也吃眼眸微眯,心情愉悦,不住摇头晃脑,仿佛等会儿他就要吟诗一首了。

乔尔看了看两人,也开始吃自己,他优雅仿佛刻进骨子里,吃个包子都仿佛在品尝红酒,小口一咬,再一浅尝一口,唇瓣勾起,再吃一口。

全程没有多余动作,如果越来越快速度,根本看不出他对蟹黄包喜爱。

等两个蟹黄包都吃完了,苏柠又看向蟹黄汤包,这么久了,也该冷了!

她又吹了吹,感觉确实不烫了,才咬着吸管用力吸了吸,顿时浓郁汤水伴随着蟹膏、蟹黄以及蟹肉进入嘴里。

热乎乎汤汁鲜香无穷,缓解了蟹膏蟹黄过多可能会有腻味,让一切口感变得恰到好处。

而原本还胖乎乎蟹黄汤包,也慢慢瘪了下来。

苏柠满足要是有个尾巴,估计都能摇成电风扇。

她吸了两口,等吸不出来汤汁了,就用筷子破开表皮,里面还有很多蟹肉和蟹膏都在里面包裹着。

包子皮一块块撕下来,凑到其中一起将蟹肉等包裹着夹起放入嘴里,又是一重让人惊艳美食盛宴。

因为底下垫着油纸,汤汁溢出来也不会掉,苏柠就这样吃着,就慢慢将一整个蟹黄包吃完了。

油纸上还留着些橙黄色馅料,苏柠觉得自己已经差不多饱了,但看着这个,还觉得可惜,不想浪费。

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